फेंकने के बजाय इस तरह इस्तेमाल करें फटा दूध

फटे दूध में भी उतने ही पोषक तत्व मौजूद होते हैं जितने कि उबले हुए दूध में। आमतौर पर लोग फटे हुए दूध को फेंक देते हैं या उससे पनीर बना लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे आप सिर्फ पनीर ही नहीं बल्कि दूसरी हेल्दी और टेस्टी चीजें भी बना सकते हैं। आइए इन चीजों के बारे में जानते हैं।

पुडिंग बनाएं-

पुडिंग बनाने के लिए मलाई, मैदा, चीनी और वनीला एसेंस के साथ फटा दूध ले लें। फटे दूध में मलाई मिलाकर फेंट लें। अब मैदा, चीनी और वनीला एसेंस मिलाएं और दोबारा फेंटे। धीमी आंच पर पुडिंग बनाएं। इसी तरह इसका इस्तेमाल आप केक बनाने के लिए भी कर सकते हैं।

स्मूदी-

स्मूदी में लोग आईसक्रीम मिलाकर खाते हैं। आप चाहें तो आईसक्रीम की जगह फटे दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं।

दही-

फटे दूध से दही बना सकते हैं। इसके लिए फटे दूध में थोड़ा सा जामन मिला लें। साथ ही दही में इसे मिलाकर खाने से वह और स्वादिष्ट लगती है।

सूप में मिलाएं-

अगर आप घर पर सूप बनाते हैं तो उसमें फटे दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे सूप अधिक स्वादिष्ट और सॉफ्ट हो जाएगा।

छाछ बनाएं-

छाछ बनाने के लिए फटे दूध से बनी दही को अच्छी तरह फेंट लें और जीरे का छाैंक लगा कर इसे ‌पिएं।

चॉकलेट मिल्क-

कोका पाउडर, चीनी के साथ फटे हुए दूध को मिलाएं और ब्ल्‍ाेंड कर लें। ये चॉकलेट मिल्क पीने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

अंडे में मिलाकर खाएं-

उबले अंडों में फटा हुआ दूध मिलाकर खा सकते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट लगता है साथ ही शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी भी नहीं होती।