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Year Ender 2024: आम के अचार से लेकर चरणामृत तक, इस साल खूब सर्च की गईं ये रेसिपीज

Mon, 30 Dec 2024 10:44 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

हर साल गूगल पर सबसे ज्यादा सर्च किए गए फूड आइटम्स की लिस्ट जारी की जाती है। इस साल फिर से ये लिस्ट जारी हुई है, जिसमें टॉप फाइव पकवानों के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। 
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इस साल खूब सर्च की गईं ये रेसिपीज - फोटो : अमर उजाला
Year Ender 2024: ये साल कुछ दिनों में खत्म हो जाएगा, ऐसे में गूगल ट्रेंड ने कुछ लिस्ट जारी करके लोगों को ये बताया है कि इस साल क्या-क्या सबसे ज्यादा सर्च किया गया। दरअसल, गूगल एक ऐसा सर्च इंजन है, जिससे आप कुछ भी सवाल पूछ सकते हैं। हर सवाल का जबाव आपको गूगल के पास मिलेगा। ऐसे में महिलाएं कुछ भी बनाने  से पहले उसकी रेसिपी गूगल पर ही सर्च करती हैं।

ऐसे में इस साल गूगल ने लिस्ट जारी की है कि 2024 में सबसे ज्यादा कौन की रेसिपीज सर्च की गईं। इन रेसिपीज में कई डिश तो ऐसी थीं, जिसे खासतौर पर त्योहारों पर बनाया जाता है। आइए आपको भी इस लिस्ट के बारे में बताते हैं। 
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पोर्न स्टार मार्टिनी - फोटो : instagram
पोर्न स्टार मार्टिनी

नाम काफी अलग होने की वजह से इस पेय पदार्थ को लोगों ने काफी सर्च किया। इस साल गूगल की सर्चिंग लिस्ट में पोर्न स्टार मार्टिनी पहले नंबर पर रही। ये एक आधुनिक और लोकप्रिय कॉकटेल है जिसे वनीला वोडका, पैशन फ्रूट और प्रोसेको के साथ बनाया जाता है। इसका स्वाद  मीठा और थोड़ा खट्टा होता है। यह कॉकटेल खासकर पार्टियों और खास मौकों के लिए पसंद की जाती है।
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आम का अचार - फोटो : instagram
आम का अचार

हर भारतीय घर में आपको कुछ मिले या न मिले, लेकिन कांच के बर्तनों में भरा आम का स्वादिष्ट अचार अवश्य मिल जाए। आम का अचार गर्मी के मौसम में हरे आम, मसालों और तेल के मिश्रण से बनाया जाता है।  यही वजह है कि इस साल आम का अचार गूगल सर्चिंग में दूसरे नंबर पर रहने में सफल रहा। 

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धनिया पंजीरी - फोटो : instagram
धनिया पंजीरी

धनिया पंजीरी एक पारंपरिक पकवान है, जिसे भारतीय घरों में विशेष रूप से जन्माष्टमी और व्रत के अवसरों पर बनाया जाता है। यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होती है, क्योंकि इसमें सूखे मेवे और घी का इस्तेमाल किया जाता है। इसे गर्भवती महिलाओं को भी खिलाया जाता है। यही वजह से कि धनिया पंजीरी गूगल सर्च में तीसरे नंबर पर रही।
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उगादी पचड़ी - फोटो : instagram
उगादी पचड़ी

उगादी पचड़ी दक्षिण भारत, विशेष रूप से तेलंगाना, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में उगादी के त्योहार पर बनाई जाने वाली पारंपरिक डिश है। उगादी पचड़ी को देवताओं को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है और फिर भक्तगण इसे प्रसाद के रूप में खाते हैं। इसे बनाने के लिए कच्चे आम, इमली, गुड़ और नमक व मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। 

 
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चरणामृत - फोटो : instagram
चरणामृत

इस साल 2024 में गूगल सर्च में चरणामृत पांचवे नंबर पर रहा। इसे बनाने में दूध, दही का इस्तेमाल होता है। इसका भोग भगवान श्रीकृष्ण को लगाया जाता है। भगवान को भोग लगाने के बाद इसे प्रसाद के रूप में बांटा जाता है। 
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