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दूध और चाय के बाद अब इस चीज में मिलाई जाने लगी हल्दी, ये नया प्रयोग है काफी हेल्दी

Sat, 25 May 2019 10:18 AM IST
पंखुड़ी सिंह लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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चमत्कारी गुणों से भरपूर, हर घर की रसोई में पाई जाने वाली हल्दी अब सिर्फ खाने में ही नहीं कॉकटेल में भी इस्तेमाल की जाने लगी है। जी हां, औषधि से लेकर सौंदर्य निखारने और खाने में इस्तेमाल होने वाली हल्दी के बेशुमार फायदे हैं। इन्ही फायदे के चलते हल्दी के साथ हेल्दी प्रयोग होने लगे हैं। आगे की स्लाइड में जानें हल्दी के साथ किये गए नए प्रयोग क्या हैं।  
 
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अपने अच्छे गुणों की वजह से हल्दी को  बेहद असरदार मसालों में से एक माना जाता है। विदेशों में कई बार अपने कॉकटेल मेन्यू में हल्दी ड्रिंक भी शामिल करने लगे हैं।
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विदेशों के कई बार के मालिक हल्दी के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसे बार मेन्यू में सिर्फ इसलिए शामिल किया जाता है क्योंकि लोगों को इसका फ्लेवर बहुत पसंद है।सबसे पहले हल्दी की एंट्री जूस बार में हुई फिर कॉफी कैफे में और अब कॉकटेल में भी इसका प्रयोग लोगों को काफी पसंद आ रहा है। 
 
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हल्दी का इस्तेमाल खाने के अलावा कई बीमारियों को दूर करने में भी किया जाता है। रोज हल्दी का सेवन करने से हमारे शरीर को कई लाभ मिलते हैं। रोजाना हल्दी खाने से आपकी याद्दाश्त अच्छी हो सकती है। 
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