पोस्तादाना में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। कई तरह की समस्याओं में इसका सेवन फायदेमंद बताया गया है। इसकी सब्जी तो आपने खाई ही होगी। बहुत ही स्वादिष्ट होती है। मैदे के गुलगुले में अगर पोस्तादाना मिलाया जाए तो इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। आप भी यह रेसिपी घर पर बना सकते हैं। इसे खाने के बाद आप इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएंगे। आज हम आपको बताने जा रहे हैं खस्ता पोस्ता गुलगुला की रेसिपी। यह रेसिपी शेफ संतोष राणा ने अमर उजाला के साथ शेयर की है। आइए जानते हैं इसे बनाने के तरीके: