Shardiya Navratri Special Bhog Recipe: तीन अक्तूबर यानी कि दिन गुरुवार से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत होने जा रही है। ऐसे में हर घर में लोगों ने मां दुर्गा के स्वागत की तैयारी भी पूरी कर ली है। नवरात्रि के नौ दिन मां दुर्गा के नौ स्वरूपों शैलपुत्री, ब्रह्मचारिणी, चंद्रघंटा, कूष्मांडा, स्कंदमाता, कात्यायनी, कालरात्रि, महागौरी, और सिद्धिदात्री माता की पूजा की जाती है।
नवरात्रि का प्रथम दिन मां शैलपुत्री का होता है और इसी दिन घट स्थापना भी की जाती है। लोग मां शैलपुत्री को प्रसन्न करने के लिए उनके पसंदीदा रंग के कपड़े पहनकर पूजा करते हैं। इसके साथ ही वो माता रानी के पसंदीदा पकवान का भोग भी लगाते हैं।
इस दिन दूध से बनी मिठाई या गाय के घी से तैयार भोग देवी को अर्पित करना चाहिए। इसी के चलते आज हम आपको ढेर सारे घी के साथ बादाम का हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, ताकि आप भी इस खास भोग को बनाकर माता रानी को प्रसन्न करें।