Kettle Me Khana Kaise banaye: इन दिनों एलपीजी गैस की वैसे भी दिक्कत है। वहीं जो पढ़ाई या नौकरी के लिए घर से दूर पीजी, हाॅस्टल या किराए पर कमरा लेकर रहते हैं, उनके पास गैस सिलेंडर होना थोड़ा मुश्किल होता है। ऐसे में वह अधिकतर टिफिन सर्विस, मेस या होटल के खाने पर निर्भर रहते हैं। लेकिन अब कई ऐसे इलेक्ट्रिक कुकिंग आइटम्स बाजार में हैं जो हाॅस्टलर्स या बैचेलर्स के काम के हैं।
किचन की सुविधा न होने पर भी आप इलेक्ट्रिक केतली का इस्तेमाल कर लेते हैं। हालांकि इसका उपयोग पानी गर्म करने, चाय या काॅफी बनाने के लिए होता है। ज्यादा से ज्यादा इलेक्ट्रिक केतली में लोग मैगी बना सकते हैं या अंडा उबाल लेते हैं। लेकिन ये सिर्फ पानी उबालने वाली मशीन नहीं है। केतली में आप कई टेस्टी और हेल्दी चीजें आसानी से बना सकते हैं।
बस केतली का उपयोग करते समय ये ध्यान रखना चाहिए कि ज्यादा मसाले या तेल न डालें। इस्तेमाल के बाद इसे तुरंत साफ करें और खाना बनाते समय क्षमता अनुसार ही सामग्री भरे, यानी ओवरफिल से बचना है। आइए जानते हैं इलेक्ट्रिक केतली में बनने वाले फूड के बारे में और उनकी रेसिपी।