फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
विज्ञापन

New Year 2025 Special Dinner: आज है साल का पहला दिन, डिनर में परिवारवालों को बनाकर खिलाएं खास पकवान

Wed, 01 Jan 2025 01:24 PM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

साल के पहले दिन को खास बनाने के लिए परिवार के साथ एक स्वादिष्ट डिनर का आयोजन करना बहुत अच्छा विचार है। यहां कुछ सरल और स्वादिष्ट पकवानों के सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप बना सकती हैं।

 
विज्ञापन
1 of 6
डिनर में परिवारवालों को बनाकर खिलाएं खास पकवान - फोटो : Adobe stock
New Year 2025 Special Dinner: नया साल एक नई शुरुआत का प्रतीक होता है, जब लोग पुराने साल को विदाई देते हैं और नए साल को स्वागत करते हैं। यह दिन उत्सव, खुशियों और उम्मीदों का होता है। लोग नए साल की शुरुआत को नए संकल्पों और लक्ष्यों के साथ करते हैं, ताकि उनका जीवन और भी बेहतर हो सके।

नए साल के अवसर पर लोग अलग-अलग तरीके से जश्न मनाते हैं। कुछ परिवार और दोस्तों के साथ इकट्ठा होते हैं, कुछ पार्टियां करते हैं, और कुछ लोग नए साल के पहले दिन को धार्मिक या आत्म-चिंतन में बिताते हैं।

यदि आप नए साल के मौके पर घर पर परिवार के साथ हैं तो उनके लिए डिनर में खास पकवान तैयार करें। यहां हम आपको डिनर के लिए कुछ पकवानों की लिस्ट देने जा रहे हैं, जिन्हें आप तैयार कर सकते हैं।
विज्ञापन

2 of 6
वेज बिरयानी और रायता - फोटो : instagram
वेज बिरयानी और रायता

यदि रात के समय कुछ हल्का बनाना है तो मसालों और सब्जियों से भरपूर यह डिश हर किसी को पसंद आएगी। इसे आप बनाकर पहले से रख सकते हैं। इससे आपको भी अपने परिवार के साथ समय बिताने का मौका मिलेगा। वेज बिरयानी को रायता या पुदीने की चटनी के साथ परोसें।  
विज्ञापन

3 of 6
पनीर लबाबदार और नान - फोटो : instagram
पनीर लबाबदार और नान

नए साल जैसे खास दिन पर पनीर लबाबदार और नान तैयार करें। इसके लिए आपको पहले से ही नान के लिए मैदा गूंथ कर रखना पड़ेगा। यदि पनीर लबाबदार नहीं पसंद है तो आप पनीर की ही कोई और डिश तैयार कर सकती हैं। इसके साथ अपने परिवारवालों को गरम नान बनाकर खिलाएं। इसके साथ पुलाव भी स्वादिष्ट लगेंगे। 

4 of 6
चाइनीज प्लेटर - फोटो : instagram
चाइनीज प्लेटर

चाइनीज प्लेटर एक बहुत ही स्वादिष्ट और लोकप्रिय डिनर ऑप्शन है, जिसमें आप विभिन्न प्रकार के चाइनीज व्यंजन शामिल कर सकते हैं। इसे घर पर भी आसानी से तैयार किया जा सकता है। इस प्लेटर में वेज हक्का नूडल्स, वेज मंचूरियन, चिली पनीर, वेज स्टीम्ड मोमोज, फ्राइड राइस, चिली गार्लिक पोटैटो  
 
विज्ञापन

5 of 6
चाट प्लेटर करें तैयार - फोटो : PTI
चाट प्लेटर करें तैयार

वैसे तो चाट शाम के समय स्नैक्स में खाई जाती है, लेकिन आप पूरा चाट प्लेटर रात के समय डिनर में भी तैयार कर सकती हैं। इस प्लेटर में विभिन्न प्रकार की चाट डिशेज को एक साथ परोसा जाता है। चाट प्लेटर में आमतौर पर स्वादिष्ट, तीखी, खट्टी और मीठी चाट डिशेज होती हैं, जो खासतौर पर पार्टी, इवेंट्स या किसी खास मौके पर परोसी जाती हैं। इसे आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। 
 
विज्ञापन
विज्ञापन

6 of 6
राजस्थानी थाली करें तैयार - फोटो : instagram
राजस्थानी थाली करें तैयार

अगर कुछ अलग हट कर तैयार करना चाहते हैं तो राजस्थानी थाली को डिनर के लिए तैयार करें। ये थाली भारतीय संस्कृति का एक बेहतरीन हिस्सा है। यह थाली विशेष रूप से राजस्थान के पारंपरिक स्वाद, मसाले और पकवानों से भरपूर होती है। अगर आप राजस्थानी थाली तैयार करना चाहते हैं, तो यहां कुछ प्रमुख और स्वादिष्ट डिशेज़ के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। इस थाली में दाल, बाटी, चूरमा,  गट्टे की सब्जी, प्याज की कचोरी और रोटी को शामिल कर सकते हैं। 
और पढ़ें...
विज्ञापन
Next
AU ऐप में पढ़ें