फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
विज्ञापन

Mangoes Recipes: गर्मियों में आम से बनाएं ये 5 डिश, हर कोई पूछेगा रेसिपी

Tue, 05 May 2026 11:53 AM IST
Shivani Awasthi लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

Mango 5 Unique Dishes: आम से कौन-कौन सी अलग डिश बनाई जा सकती हैं? आम से मैंगो सालसा, आम की खीर, मैंगो पुलाव, आम का पना पास्ता और मैंगो कुल्फी जैसी स्वादिष्ट और अनोखी डिश बनाई जा सकती हैं, जो गर्मियों में खास पसंद की जाती हैं।
विज्ञापन
1 of 6
आम से बनाएं ये डिश - फोटो : AI

Aam Se Kya Kya Banta Hai: गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में आम की बहार छा जाती है। फलों का राजा कहलाने वाला आम स्वाद के साथ ही कई तरह की रेसिपी में उपयोग होनेके लिए जाना जाता है। 

आम का नाम आते ही सबसे पहले दिमाग में आमरस, मैंगो शेक या चटनी का ख्याल आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आम से कई ऐसी शानदार और अनोखी डिश भी बनाई जा सकती हैं, जो आपके खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा दें?आज के समय में लोग कुछ नया और अलग ट्राय करना पसंद करते हैं, खासकर जब बात खाने की हो। ऐसे में आम से बनने वाली नई-नई रेसिपीज़ न सिर्फ आपके किचन में स्वाद का तड़का लगाएंगी, बल्कि मेहमानों को भी इम्प्रेस कर देंगी।

इस लेख में जानिए आम से बनने वाली 5 अलग-अलग और बेहद स्वादिष्ट डिश, जो आसान भी हैं और झटपट बन जाती हैं।

विज्ञापन

2 of 6
मैंगो सालसा - फोटो : AI

मैंगो सालसा

अगर आप कुछ हल्का और हेल्दी खाना चाहते हैं, तो मैंगो सालसा एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें कटे हुए आम, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाकर तैयार किया जाता है। यह डिश खासकर स्नैक्स या नाचोज के साथ बहुत पसंद की जाती है। इसका खट्टा-मीठा स्वाद हर किसी को भा जाता है।

विज्ञापन

3 of 6
आम का पुलाव - फोटो : AI

आम का पुलाव

आम का पुलाव सुनने में भले ही अलग लगे, लेकिन इसका स्वाद बेहद शानदार होता है। इसमें बासमती चावल के साथ पके हुए आम के टुकड़े, हल्के मसाले और ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं। यह डिश मीठे और नमकीन का परफेक्ट कॉम्बिनेशन है।

 

4 of 6
आम पास्ता - फोटो : AI

मैंगो पास्ता

इटैलियन ट्विस्ट के साथ आम का स्वाद मिलाकर मैंगो पास्ता आजकल काफी ट्रेंड में है। इसमें क्रीमी मैंगो सॉस तैयार करके पास्ता में मिलाया जाता है। इसका फ्लेवर बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है।

विज्ञापन

5 of 6
आम की कुल्फी - फोटो : AI

आम की कुल्फी

गर्मियों में ठंडी-ठंडी आम की कुल्फी से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। दूध, क्रीम और आम के गूदे से तैयार यह कुल्फी बाजार वाली कुल्फी को भी टक्कर देती है। इसे घर पर बनाना आसान और हेल्दी भी है।

विज्ञापन
विज्ञापन

6 of 6
आम की खीर - फोटो : AI

आम की खीर

पारंपरिक खीर में आम का ट्विस्ट इसे और भी खास बना देता है। चावल, दूध और चीनी के साथ आम का पल्प मिलाकर तैयार की गई खीर एक रिच और स्वादिष्ट डेज़र्ट है। इसे खास मौकों पर जरूर ट्राय करें।

विज्ञापन
Next
AU ऐप में पढ़ें