Mango Pickle Recipe: आम फलों का राजा होता है लेकिन ये साल भर बाजार में नहीं दिखता। सिर्फ गर्मी के मौसम में ही आप बिना केमिकल वाले आम का सेवन कर सकते हैं। यही वजह है कि इस मौसम में लोग आम का अचार डालकर साल भर के लिए स्टोर करके रखते हैं। अगर सही तरह से आम का अचार डाला जाए तो यह सालों साल खराब नहीं होता है।
इसी के चलते आज हम आपको आम का अचार बनाने की ऐसी विधि बताएंगे जो खाने में खट्टा मीठा लगता है। इसे बड़ों से लेकर बच्चों तक काफी चाव से खाते हैं। ये अचार बच्चे अपने टिफिन में भी ले जाना पसंद करते हैं। अगर आप अच्छी तरह से आम का खट्टा मीठा अचार बनाकर रखेंगे तो यह भी लंबे समय तक टिका रहेगा। चलिए बिना देर करे आपको खट्टे मीठे अचार की रेसिपी बताते हैं। ताकि आप भी घर पर स्वादिष्ट आम का खट्टा मीठा अचार बना सकें।