प्रोटीन और कैलोरी का सबसे सस्ता और उम्दा जरिया है अंकुरित चना। जिम शुरू करने वालों को फिटनेस ट्रेनर अक्सर अंकुरित चने खाने की सलाह देते हैं जो बिलकुल सही है।
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अंकुरित चना
दस ग्राम चने में कम से कम 15 ग्राम प्रोटीन होता है। यह पनीर की तुलना में काफी सस्ता है और उतना ही प्रोटीन दे रहा है।
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अंकुरित चना
बॉडी बिल्डिंग के लिए काफी मात्रा में कैलोरी की जरूरत होती है। करीब 20 ग्राम अंकुरित चने में 400 कैलोरी होती है। इतनी कैलोरी आपको कई अंडे खाने के बाद भी नहीं मिलेगी। लिहाजा अंकुरित चना अंडों का भी बेहतरीन विकल्प है।
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बॉडी में चोट
इतना ही नहीं जिम जाने के दौरान अगर आपकी मसल्स में चोट लग जाए या खून जम जाए तो अंकुरित चना बॉडी में हुई सारी टूट फूट को हील करता है औऱ अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत को पूरा करता है।
क्या आपको पता है कि सिक्स पैक वाले बड़े सेलेब्रिटीज अंकुरित चने को काफी तरजीह देते हैं। यहां तक कि पहलवानी का शौक रखने वालों के लिए भी अंकुरित चना रामबाण है।