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मिल्क पाउडर की झटपट बर्फी
सामग्री में एक कप मिल्क पाउडर, आधा कप कंडेंस्ड मिल्क, दो बड़े चम्मच घी, दो बड़े चम्मच दूध, सजावट के लिए पिस्ता और बादाम।
मिठाई की रेसिपी
मिठाई बनाने के लिए कढ़ाई में घी गर्म करके, उसमें मिल्क पाउडर डालकर एक मिनट भून लें। फिर कंडेंस्ड मिल्क और दूध डालें और धीमी आंच पर मिलाते रहें। जब मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए, तो उसे घी लगी प्लेट में फैलाएं। ठंडा होने पर काटकर ऊपर से ड्राई फ्रूट्स सजाएं। इस मिठाई को बनने में कुल 10-12 मिनट का वक्त लगेगा।