फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
विज्ञापन

नाश्ते में बनाएं प्रोटीन-रिच बेसन चीला, 15 मिनट में ब्रेकफास्ट होगा तैयार

Tue, 25 Jun 2019 01:10 PM IST
मोना नारंग लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
विज्ञापन
1 of 6
corn chilla - फोटो : instagram
सुबह का नाश्ता सेहत के लिहाज से बहुत जरूरी होता है। डॉक्टर्स भी सलाह देते हैं कि सुबह का नाश्ता कभी स्किप न करें। सिर्फ रोजाना सुबह नाश्ता करना ही जरूरी नहीं होता। यह भी मायने रखता है कि आप नाश्ते में क्या खा रहे हैं। अक्सर हम सुबह जल्दबाजी में कुछ ऐसा बनाने की कोशिश करते हैं जो फटाफट तैयार हो जाए। 
विज्ञापन

2 of 6
breakfast
हमे नाश्ते में ऐसी चीजों को बनाना चाहिए जो पोषण से भरपूर हो। ऐसी चीजों को शामिल करें जिसमें प्रोटीन शामिल हो। कुछ लोग नाश्ते को स्किप कर सीधा लंच करते हैं। ऐसा करना भी गलत है। आइए जानते हैं एक फटाफट तैयार होने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी, जो आपकी थोड़ी टेंशन कम कर देगी। नाश्ते के लिए इंडियन पैन केक यानी कि बेसन का चीला बनाना एक अच्छा विकल्प है। यह स्वादिष्ट तो होता ही है साथ है आप इसे प्रोटीन से भरपूर भी बना सकते हैं। 
विज्ञापन

3 of 6
breakfast recipes
बेसन के चीले को प्रोटीन से भरपूर बनाने के लिए हम इसमें पालक को शामिल करेंगे। विटामिन के, एक और सी से भरपूर पालक हमारे स्वास्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसमें मैग्नेशियम, आयरन और मैग्निज भी भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हमारी आंखों के लिए भी वरदान समान होती है। इसके सेवन से तनाव कम होता है और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है।

4 of 6
besan
प्रोटीन से भरपूर बेसन चीला की सामग्री-
-1 कप बेसन
-1 कप कटी पालक 
-1 कप पानी
-1 टी स्पून अजवाइन
-1 हरी मिर्च
-1/2 कप मेथी की पत्तियां, बारीक कटा हुआ
-4 छोटे चम्मच तेल
-2 टी स्पून नमक
-1/2 प्याज, कटा हुआ
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
विज्ञापन

5 of 6
besan ka sheera - फोटो : instagram
बनाने का तरीका (Method of preparation)
-तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें। 
-बैटर बनाते वक्त पानी थोड़ा-थोड़ा डालें।
-बैटर को 15 से 20 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
-तवे पर तेल गर्म करें।
विज्ञापन
विज्ञापन

6 of 6
besan chilla - फोटो : Facebook
-बैटर को पैन पर डालते वक्त आंच को तेज रखें, इसे फैलाएं।
-आंच को धीमा कर दें और इसे अच्छी तरह पकने दें।
-इसको पलटे जिससे चीला दूसरी तरफ से भी सिक जाएं।
-आपका चीला बनकर तैयार है। इसे आप हरी चटनी के साथ सर्व करें।
विज्ञापन
Next
AU ऐप में पढ़ें