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Fruit Recipes: सिर्फ फलों से तैयार करें ये 10 आसान रेसिपी, स्वाद और सेहत दोनों का मिलेगा डबल फायदा

Wed, 08 Jul 2026 11:21 AM IST
शिवानी अवस्थी लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला

सार

Easy Fruit Recipes in Hindi: फलों से कौन-कौन सी डिश बनाई जा सकती हैं?

फलों से फ्रूट सलाद, स्मूदी, फ्रूट चाट, योगर्ट पार्फे, फ्रूट कस्टर्ड, फ्रूट आइसक्रीम, फ्रूट सैंडविच, फ्रूट शेक, फ्रूट पॉप्सिकल और फ्रूट पुडिंग जैसी कई स्वादिष्ट और हेल्दी डिश बनाई जा सकती हैं।

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10 मिनट में फलों से बनाएं ये लजीज डिश - फोटो : AI

Healthy Fruit Recipes: फल रोजमर्रा की डाइट का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकते हैं। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। लेकिन कई लोग रोज एक ही तरीके से फल खाकर जल्दी बोर हो जाते हैं। खासकर बच्चे अक्सर फल खाने से बचते हैं।

ऐसे में अगर इन्हीं फलों को नई और स्वादिष्ट डिश के रूप में तैयार किया जाए तो उनका स्वाद भी बढ़ जाता है और परिवार के सभी सदस्य उन्हें खुशी-खुशी खाते हैं।

आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने वाले लोग ऐसी रेसिपी खोजते हैं जो जल्दी तैयार हो जाएं, पोषण से भरपूर हों और स्वाद में भी बेहतरीन हों। फलों से बनने वाली कई डिश ऐसी हैं जिन्हें बनाने में ज्यादा समय या मेहनत नहीं लगती। ये नाश्ते, शाम के स्नैक, पार्टी या बच्चों के टिफिन के लिए भी शानदार विकल्प बन सकती हैं।

अगर आप भी अपने परिवार को हेल्दी और टेस्टी फूड खिलाना चाहते हैं, तो यहां बताई गई 10 अलग-अलग फ्रूट डिश आपके लिए बेहतरीन साबित हो सकती हैं।

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10 मिनट में फलों से बनाएं ये लजीज डिश - फोटो : AI

फ्रूट सलाद

  • सेब, केला, अंगूर, पपीता, अनार, संतरा और कीवी जैसे फलों को छोटे टुकड़ों में काटें।
  • ऊपर से शहद, नींबू का रस और चाट मसाला डालकर मिलाएं।
  • यह सबसे आसान और हेल्दी रेसिपी है।


फ्रूट स्मूदी

  • केला, आम, स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी को दूध या दही के साथ ब्लेंड करें।
  • स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा शहद और कुछ ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हैं।
  • यह एनर्जी से भरपूर ड्रिंक है।
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10 मिनट में फलों से बनाएं ये लजीज डिश - फोटो : AI

फ्रूट चाट

  • कटे हुए मौसमी फलों में काला नमक, भुना जीरा, चाट मसाला और नींबू का रस मिलाएं।

  • गर्मियों के लिए यह एक शानदार और ताजगी देने वाला स्नैक है।


योगर्ट फ्रूट पार्फे

  • एक ग्लास में दही, ताजे फल और ग्रेनोला की परतें लगाएं।

  • ऊपर से शहद डालकर सर्व करें।

  • यह हेल्दी ब्रेकफास्ट और डेजर्ट दोनों के रूप में पसंद किया जाता है।

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10 मिनट में फलों से बनाएं ये लजीज डिश - फोटो : AI

फ्रूट कस्टर्ड

  • वनीला कस्टर्ड तैयार करें।
  • ठंडा होने पर उसमें सेब, केला, अंगूर, आम और अनार मिलाएं।
  • यह बच्चों और बड़ों दोनों की पसंदीदा मिठाई है।


फ्रूट आइसक्रीम

  • केला, आम या स्ट्रॉबेरी को दही या क्रीम के साथ ब्लेंड करें।
  • फ्रीजर में सेट होने दें।
  • बिना प्रिजर्वेटिव वाली यह होममेड आइसक्रीम काफी हेल्दी होती है।
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फलोंसे बनाएं ये डिश - फोटो : Ai

फ्रूट सैंडविच

  • ब्राउन ब्रेड पर पीनट बटर या क्रीम चीज लगाएं।
  • उसमें केले, सेब और स्ट्रॉबेरी की स्लाइस रखें।
  • यह बच्चों के टिफिन के लिए बेहतरीन विकल्प है।


फ्रूट पॉप्सिकल

  • ताजे फलों का जूस या प्यूरी तैयार करके मोल्ड में भरें और फ्रीज कर दें।
  • गर्मियों में यह बच्चों का पसंदीदा हेल्दी स्नैक बन सकता है।
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10 मिनट में फलों से बनाएं ये लजीज डिश - फोटो : AI

फ्रूट पुडिंग

  • चिया सीड्स, दूध और ताजे फलों को मिलाकर कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें।
  • तैयार होने पर यह पौष्टिक और स्वादिष्ट डेजर्ट बन जाता है।
 

फ्रूट शेक

  • आम, केला, चीकू या सेब को ठंडे दूध के साथ ब्लेंड करें।
  • ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।
  • यह तुरंत ऊर्जा देने वाला हेल्दी पेय है।
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