क्या आपको भी नाश्ते में पसंद है ब्रेड खाना? जानिए इन 5 सुपर हेल्दी ब्रेड के बारे में

हमारी बदलती हुई जीवनशैली के साथ-साथ खानपान में भी कई बदलाव आ रहे हैं। इसमें कुछ बदलाव अच्छे हैं, तो कुछ बुरे। बदलती जीवनशैली के कारण हमारा सेहत भी काफी हद तक प्रभावित हो रहा है। खानपान में बदलाव की बात करें तो चावल, रोटी या चपाती और दाल-सब्जी जैसे स्वादिष्ट भोजन की जगह अब ब्रेड और सलाद ने ले लिया है। खाना बनाने में लगने वाले समय से बचने के लिए नाश्ते में ब्रेड खाना अच्छा विकल्प है। लेकिन नियमित रूप से ब्रेड खाना क्या स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है? बाजार में कई तरह के ब्रेड मौजूद हैं। आज हम आपको 5 सुपर हेल्दी ब्रेड के बारे में बताएंगे।

ब्राउन ब्रेड
हेल्दी ब्रेड की बात करें, तो व्हाइट ब्रेड की तुलना में ब्राउन ब्रेड को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। ब्राउन ब्रेड की एक स्लाइस में ये पोषक तत्व पाए जाते हैं:

मल्टीग्रेन ब्रेड
मल्टीग्रेन ब्रेड को बनाने में रिफाइंड आटा का इस्तेमाल किया जाता है ताकि यह हल्का हो। इस ब्रेड का सेवन हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है। मल्टीग्रेन ब्रेड बहुत सारे अनाज से मिलकर तैयार होता है। इस ब्रेड में विटामिन ए, बी, मैग्नीशियम और आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

फ्रूट ब्रेड
फ्रूट ब्रेड खाना बच्चों को काफी पसंद है। इस ब्रेड को बनाने में किशमिश, खजूर और आदि ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है। यह ब्रेड सेहत और स्वाद दोनों के लिए बहुत अच्छा है।

शहद और ओट्स ब्रेड
कम खरीददार होने के कारण यह ब्रेड आपको आसानी से दुकानों पर नहीं मिलेगी। यह केवल बेकरी और कैफे में ही मिलेगा। शहद और ओट्स को मिलाकर तैयार किया गया ये ब्रेड खाने में स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है।

राई की ब्रेड
इस ब्रेड को बनाने में राई और गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया जाता है। इस ब्रेड में हाई फाइबर और लो फैट के साथ-साथ लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो इसे ब्रेड का एक बेहद स्वस्थ विकल्प बनाता है।