फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
विज्ञापन

Hanuman Janmotsav Bhog: इस विधि से बेसन के लड्डू बनाकर लगाएं हनुमान जी का भोग

Sat, 12 Apr 2025 07:28 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

हनुमान जन्मोत्सव के दिन आप भोग लगाने के लिए घर पर ही बेसन के लड्डू तैयार कर सकते हैं। यहां हम आपको इसकी विधि बताने जा रहे हैं। 
विज्ञापन
1 of 7
इस विधि से बेसन के लड्डू बनाकर लगाएं हनुमान जी का भोग - फोटो : Adobe stock
Hanuman Janmotsav Bhog: भगवान शिव के ग्यारहवें अवतार के रूप में पूजे जाने वाले हनुमान जी का सनातन धर्म में काफी महत्व है। 12 अप्रैल के दिन को उनके जन्मोत्सव के रूप में मनाया जाएगा, जिसके लिए लोगों ने तैयारी भी कर ली है। उनके जन्मोत्सव को लेकर हर कोई काफी उत्साहित रहता है।

ऐसी मान्यता है कि इस दिन यदि हनुमान जी की पूजा की जाए तो आपपर कृपा अवश्य होगी। इसी के चलते हनुमान जन्मोत्सव के दिन न सिर्फ लोग पूजा-अर्चना करते हैं, बल्कि भगवान का पसंदीदा भोग भी उन्हें चढ़ाते हैं। पवनपुत्र का पसंदीदा भोग बेसन के लड्डू हैं, जिसे आप आसान विधि से घर पर भी तैयार कर सकती हैं। यहां हम आपको बेसन के लड्डू बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। 
विज्ञापन

2 of 7
बेसन के लड्डू बनाने का सामान - फोटो : Adobe stock
बेसन के लड्डू बनाने का सामान
  • बेसन - 1 कप
  • घी - 1/2 कप
  • चीनी - 3/4 कप 
  • इलायची पाउडर - 1/4 टीस्पून
  •  बादाम, पिस्ता और काजू
 
विज्ञापन

3 of 7
लड्डू बनाने की विधि - फोटो : iStock
लड्डू बनाने की विधि

यदि आपको भी हनुमान जन्मोत्सव के लिए बेसन के लड्डू बनाने हैं तो हम आपको यहां उसकी सबसे आसान विधि बताएंगे। इसके लिए आपको सबसे पहले बेसन भूनना है। बेसन भूनने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई लें और उसमें घी डालकर उसे अच्छे से गर्म होने दें। जब घी गर्म हो जाए तो उसमें बेसन को डालकर सुनहरा होने तक भूनें। इस दौरान गैस को एक दम धीमा रखें और बेसन को लगातार चलाते रहें।

4 of 7
लड्डू बनाने की विधि - फोटो : instagram
बेसन को यदि आप सही से नहीं चलाएंगे तो ये कढ़ाई में नीचे लगकर जलने लगेगा। जब बेसन सुनहरा हो जाए तो उसमें आधा कप घी डालकर भूनें। इससे बेसन में अच्छी सी खुशबू आने लगेगी।
विज्ञापन

5 of 7
लड्डू बनाने की विधि - फोटो : instagram
जब तक ये भुन रहा है, इसी बीच एक अब एक अलग कढ़ाई में चीनी और आधे कप पानी डालकर चाशनी बनाएं। इसे चाशनी को तब तक उबलने दें, जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
विज्ञापन

6 of 7
besan ladoo - फोटो : instagram
जब चीनी सही से घुल जाए तो इसे भुने हुए बेसन में डाल दें। इसके अलावा इसी दौरान बेसन में, बारीक कटी हुए मेवा और इलायची पाउडर भी डालें और फिर सही से मिक्स करें। इसे लगातार चलाएं, ताकि मिश्रण सही से तैयार हो जाए।
विज्ञापन
विज्ञापन

7 of 7
हनुमान जी - फोटो : adobe stock
मिश्रण तैयार होने के बाद उसे थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इससे लड्डू बनाएं। लड्डू का आकार आप अपने हिसाब से चुन सकती हैं। बस लड्डू तैयार है, अब इसका भोग हनुमान जी को लगाएं। 
विज्ञापन
Next
AU ऐप में पढ़ें