पसंद है गुलाब जामुन तो घर में ही कर सकते हैं तैयार, बेहद आसान है तरीका

गुलाब जामुन भला किसे पसंद नहीं होता। शादियों मेंं तो गुलाब जामुन के काउंटर पर काफी भीड़ लगती है। बाजार में गुलाब जामुन तो मिलता ही है, लेकिन कई बार हम सेहत का ख्याल रखते हुए इससे परहेज करते हैं। इसे घर पर भी बनाना बेहद आसान है। रेसिपी हम यहां बता दे रहे हैं।

प्रत्येक गोले के बीच में चिरौंजी भी रखें। एक कड़ाही में घी गर्म करें। घी जब गर्म हो जाए, तो गैस को धीमी कर दें। फिर घी में एक गोले को डालकर देखें। जब गोला ऊपर तैरने लगे, तो एक-एक करके और गोले डालें। धीमी आंच पर गुलाब जामुन को अच्छी तरह से तलने के बाद चाशनी में डालें। एक घंटे बाद ये खाने लायक हो जाते हैं।