cucumber
बनाने की विधि-
सबसे पहले खीरे को छीलकर उसे जूसर में डालें। उसमें अदरक, पुदीना डालकर जूस निकाल लें। इस मिश्रण में चीनी, नींबू का रस, भुना हुआ जीरा पाउडर और काला व सफेद नमक को स्वादानुसार डालें। खीरे का जूस तैयार है इसे आप चाहे तो फ्रिज में ठंडा करके भी पी सकते हैं।