आलू को सब्जियों का राजा कहें तो गलत नहीं होगा। चाहे जो भी सब्जी हो आलू हर सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है। बच्चों से लेकर बड़े तक सबको आलू बेहद पसंद होती है।लेकिन इतना पसंद किया जाने आलू सेहत के लिए बहुत नुकसानदेह है। ये तो सभी जानते हैं कि वजन कम करने के लिए आलू न खाने की सलाह दी जाती है। इसके साथ ही डायबिटीज के मरीजों को भी डॉक्टर इसके सेवन से परहेज करने की सलाह देते हैं। आइए आलू के नुकसान के बारे में जानते हैं.