साबुत अनाज
साबुत अनाज में तीनों जरूरी तत्व होते हैं जर्म, एंडोस्पर्म और ब्रैन। साबुत अनाज में हम गेंहू, ब्राउन राइस, ओट्स, जौ, बार्ली को शामिल कर सकते हैं। शोध में इस बात का पता चला है कि भोजन में साबुत अनाज का सेवन करने से दिल की सेहत अच्छी बनी रहती है।