ब्रेकफास्ट आइडियाज: सुबह गैस के सामने खड़े होने का समय नहीं? मिनटों में तैयार करें ये 5 नाश्ते

Quick Breakfast Ideas: सुबह उठते ही दफ्तर, स्कूल और घर के कामों की भागदौड़ शुरू हो जाती है। ऐसे में कई लोगों के लिए हेल्दी और टेस्टी नाश्ता तैयार करना किसी चुनौती से कम नहीं होता। कभी समय की कमी तो कभी लंबी कुकिंग की झंझट के कारण लोग नाश्ता छोड़ देते हैं या जल्दबाजी में कुछ भी खाकर घर से निकल जाते हैं। लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है।

कुछ आसान और कम मेहनत वाले ब्रेकफास्ट आइडिया अपनाकर आप अपनी सुबह को ज्यादा आसान बना सकते हैं। खास बात यह है कि इन नाश्तों को तैयार करने के लिए आपको गैस के सामने ज्यादा देर तक खड़े रहने की जरूरत नहीं होगी। आइए जानते हैं 5 ऐसे झटपट ब्रेकफास्ट आइडिया, जिन्हें आप अपनी पसंद और उपलब्ध सामग्री के अनुसार घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं।

ओवरनाइट ओट्स

अगर आप सुबह खाना बनाने का समय बचाना चाहते हैं, तो ओवरनाइट ओट्स एक अच्छा विकल्प है। रात में ओट्स को दूध या दही के साथ मिलाकर फ्रिज में रख दें। सुबह इसमें केला, सेब, मेवे या बीज डालकर खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए सुबह गैस जलाने की जरूरत नहीं पड़ती।

वेजिटेबल सैंडविच

ब्रेकफास्ट में कुछ स्वादिष्ट और हल्का खाना चाहते हैं, तो वेजिटेबल सैंडविच ट्राई करें। ब्रेड के बीच खीरा, टमाटर, उबले आलू और अपनी पसंद की सब्जियां रखें। स्वाद बढ़ाने के लिए हरी चटनी या थोड़ा दही आधारित स्प्रेड इस्तेमाल कर सकते हैं। चाहें तो इसे बिना टोस्ट किए भी खा सकते हैं।

दही और फलों का बाउल

दही और फलों का बाउल सुबह के लिए एक आसान विकल्प है। एक कटोरी ताजे दही में केला, सेब, पपीता या मौसमी फल मिलाएं। ऊपर से थोड़े मेवे या बीज डाल सकते हैं। यह नाश्ता कम समय में तैयार हो जाता है और इसमें प्रोटीन, कैल्शियम व फलों से मिलने वाले पोषक तत्व शामिल हो सकते हैं।

पीनट बटर या पनीर टोस्ट

अगर आप ऐसा नाश्ता चाहते हैं जो पेट भरने में मदद करे, तो ब्रेड के साथ पीनट बटर या पनीर का विकल्प चुन सकते हैं। पीनट बटर को सीधे ब्रेड पर लगाएं या पनीर के साथ खीरा और टमाटर रखकर सैंडविच बना लें। प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए अपनी जरूरत के अनुसार सामग्री चुनें।

चना या स्प्राउट्स चाट

पहले से उबले हुए चने या अच्छी तरह तैयार किए गए स्प्राउट्स से झटपट चाट बनाई जा सकती है। इनमें बारीक कटा प्याज, टमाटर, खीरा, नींबू का रस और हल्के मसाले मिलाएं। यह नाश्ता फाइबर और प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाने का अच्छा तरीका हो सकता है। चने रात में भिगोकर और पहले से उबालकर रखने से सुबह समय बचाया जा सकता है।


सुबह का समय बचाने के लिए अपनाएं ये टिप्स

नाश्ते की तैयारी आसान बनाने के लिए रात में ही जरूरी सामग्री तैयार रखें। फल धोकर रखें, सब्जियां काटकर फ्रिज में सुरक्षित रखें और चने जैसी चीजें पहले से उबाल लें। दूध, दही और अन्य जल्दी खराब होने वाली सामग्री को सही तापमान पर रखना जरूरी है।