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व्रत का खाना: नवरात्रि व्रत में रोज फल खाकर हो गए हैं बोर? ट्राई करें ये 5 रेसिपी

Tue, 13 Oct 2026 01:10 PM IST
शिवानी अवस्थी लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

Fruit Recipes For Vrat: नवरात्रि या व्रत में रोज फल खाकर हो गए हैं बोर? जानें फलों से बनने वाली 5 आसान और स्वादिष्ट फलाहारी रेसिपी, जिनसे आपका फलाहार बनेगा और भी खास।
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फलों से बनाएं ये रेसिपीज - फोटो : AI

fruit recipes for fasting: नवरात्रि या किसी भी धार्मिक व्रत के दौरान अगर आप रोजाना फल खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार फलों से कुछ नया और स्वादिष्ट बनाकर देखें। सेब, केला, अनार, पपीता और अंगूर जैसे फल न केवल खाने में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देते हैं। इनसे बनने वाली फलाहारी डिश आपकी व्रत की थाली को खास बना सकती हैं। आइए जानते हैं फलों से बनने वाली 5 आसान रेसिपी।

इन आसान रेसिपी से व्रत के दौरान खाने में विविधता आएगी। ध्यान रखें कि व्रत के नियम अलग-अलग हो सकते हैं, इसलिए सामग्री चुनते समय अपनी परंपरा का ध्यान रखें।

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फ्रूट चाट - फोटो : Adobe

फ्रूट चाट

सेब, केला, अनार और पपीते को छोटे टुकड़ों में काट लें। सेंधा नमक और व्रत में इस्तेमाल होने वाले मसाले डालकर मिलाएं।

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फ्रूट रायता रेसिपी - फोटो : freepik.com

फ्रूट रायता

ताजा और गाढ़े दही में कटे हुए फल मिलाएं। स्वाद के लिए थोड़ी चीनी या शहद डाल सकते हैं। साथ ही सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर और इलायची पाउडर मिला लें। ऊपर से धनिया पत्तों से गार्निश करें।

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बनाना शेक - फोटो : Instagram

बनाना शेक

केले को दूध के साथ ब्लेंड करें। मिठास के लिए शहद या चीनी मिला सकते हैं। हालांकि ये केले की मिठास पहले से होती है, इसलिए शहद या चीनी की मात्रा कम रखें। चाहें तो कुछ बादाम भी मिला सकते हैं।

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स्मूदी कैसे बनाएं - फोटो : freepik.com

फ्रूट स्मूदी

पसंदीदा फलों जैसे केला, सेब, अंगूर, पपीता या स्ट्राॅबेरी में एक कप दूध मिलाएं। नारियल पानी या फ्रूट जूस भी मिला सकते हैं। गाढ़ापन के लिए दही मिलाएं। इन सभी चीजों को मिक्सी में हाई स्पीड पर 30 से 60 सेकंड तक पीस लें, जब तक मिश्रण पूरी तरह से चिकना और मलाईदार न हो जाए। गिलास में सर्व करें और ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें। 

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फ्रूट योगर्ट बाउल - फोटो : instagram

फ्रूट योगर्ट बाउल

यह झटपट 2 से 3 मिनट में तैयार हो जाता है। एक कप ताजे और गाढ़े दही में एक छोटा चम्मच शहद मिलाएं। केला, अनार के दाने, सेब, अंगूर, स्ट्राबेरी या अपने मनपसंद और मौसमी फलों को काट कर मिला लें। ऊपर से कटे हुए मेवे डालकर सजाएं।

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