जिंक को जस्ता भी कहा जाता है। यह एक खनिज पदार्थ है, जो मानव शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक की बीमारियों को दूर करने में सक्षम है। इसलिए शरीर में जिंक की पर्याप्त मात्रा बनाए रखना बहुत ही जरूरी होता है। इसकी थोड़ी सी भी कमी प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी में कमी ला सकती है और साथ ही इसका असर हड्डियों पर भी पड़ सकता है। चूंकि हमारा शरीर जिंक का उत्पादन खुद-ब-खुद नहीं करता है, इसलिए इसकी कमी को पूरा करने के लिए जिंक युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना होता है या सप्लीमेंट लेने पड़ते हैं। आइए जानते हैं जिंक के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में...