वेट लॉस: वजन घटाने के लिए क्या आपने भी कम कर दिया है खाना-पीना? जानिए ये तरीका कितना असरदार

अधिक वजन और मोटापे की समस्या को वैश्विक स्तर पर स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरे के तौर पर देखा जा रहा है। जिन लोगों का वजन अधिक होता है उनमें समय के साथ डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, गठिया और पेट के कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। यही वजह है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को कम उम्र से ही वजन कम रखने के लिए प्रयास करते रहने की सलाह देते हैं।

जब भी बात वेट लॉस की होती है तो सबसे पहले हमारे दिमाग में खाना कम कर देने का ख्याल आता है। वेट लॉस के लिए कई लोग नाश्ता छोड़ देते हैं, दोपहर का खाना बहुत कम कर देते हैं और रात में सिर्फ सलाद खाकर सो जाते हैं। शुरुआत में इन उपायों से वजन कम होता दिखाई देता है, पर इस तरह के उपायों को स्वास्थ्य विशेषज्ञ स्वस्थ तरीका नहीं मानते हैं।

आहार विशेषज्ञ पारुल शर्मा कहती हैं वजन घटाने और शरीर को स्वस्थ रखने में फर्क है। अगर आप वजन कम करने के लिए खाना छोड़ रहे हैं तो ये आदत असल में फायदे की जगह आपके लिए कई मुश्किलों का कारण बन सकती है।

भोजन छोड़ना या कम कर देना नुकसानदायक

आहार विशेषज्ञ कहती हैं, शरीर को सिर्फ कैलोरी नहीं, बल्कि प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों की भी नियमित रूप से जरूरत होती है। अगर आप लंबे समय तक भोजन कम कर देते हैं तो इससे शरीर में पोषण की कमी होने का भी खतरा हो सकता है। ये स्थिति कमजोरी और लंबे समय में कुपोषण की स्थिति पैदा हो सकती है।
 

बहुत कम खाने से क्या दिक्कतें होती हैं?

वेट लॉस के लिए जब आप भोजन की मात्रा बहुत कम कर देते हैं और डाइट में पोषक तत्वों की विविधता नहीं होती तो ये सेहत के लिए खतरे बढ़ाने वाली स्थिति हो सकती है। इससे शरीर में प्रोटीन, आयरन, विटामिन और दूसरे जरूरी पोषक तत्वों की कमी का खतरा हो सकता है। 
 

क्या है विशेषज्ञ की सलाह?

डाइटीशियन कहती हैं, हमें रोजाना आहार के माध्यम से प्रोटीन, आयरन और विटामिन्स की आवश्यकता होती है।
 

डॉ पारुल कहती हैं, वजन घटाने का सबसे आसान फार्मूला है- आप जिनती कैलोरी दिनभर में लेते हैं उससे ज्यादा कैलोरी बर्न करने का टारगेट रखें। ये संतुलन महत्वपूर्ण है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि आप कैलोरी इंटेक कम करने के चक्कर में लगातार भूखे रहे। हेल्दी वेट लॉस के लिए हाई कैलोरी वाली चीजें कम करके डाइट में प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का संतुलन बनाए रखें। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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