Health Tips: वजन घटाने से लेकर पेट तक के लिए बेसिल सीड्स बहुत फायदेमंद, क्या आप करते हैं इसका सेवन?

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सबसे जरूरी है खान-पान को ठीक रखना। हम जो कुछ भी खाते-पीते हैं उसका हमारी सेहत पर सीधा असर होता है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को ऐसी चीजें खाने की सलाह देते हैं जिससे शरीर के लिए जरूरी अधिकतर पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति हो सके।

कई अध्ययनों से प्रमाणित होता है कि नट्स और सीड्स का सेवन अच्छी सेहत के लिए सबसे जरूरी है। चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स और कद्दू के बीज का उनके स्वास्थ्य लाभ को देखते हुए बहुत से लोग सेवन करते हैं, पर क्या आप बेसिल सीड्स से होने वाले फायदों के बारे में जानते हैं?

बेसिल सीड्स (सब्जा सीड्स) को आहार विशेषज्ञ सुपरफूड मानते हैं। पाचन सुधारने से लेकर शरीर को ठंडक देने के लिए इसे फायदेमंद माना जाता है। आइए जान लेते हैं कि ये बीज वास्तव में कितने कारगर हैं?

बेसिल सीड्स को माना जाता है बहुत फायदेमंद
 
बेसिल सीड्स, तुलसी की ही एक प्रजाति हैं। इन्हें पानी में भिगोने पर इनके चारों ओर जेल जैसी परत बन जाती है। यही घुलनशील फाइबर इन्हें खास बनाता है। 

यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अध्ययनों के अनुसार, बेसिल सीड्स में फाइबर, कुछ मात्रा में पौधों पर-आधारित प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं। यदि संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ इन्हें सही मात्रा में लिया जाए, तो ये आपको कई सारे लाभ दे सकते हैं।

पाचन और वजन घटाने में लाभकारी
 

 

दिल की सेहत के लिए भी लाभदायक
 

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ भोजन से ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहता है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है। इसलिए बेसिल सीड्स संतुलित आहार का हिस्सा बन सकते हैं। 

आहार विशेषज्ञ कहते हैं, बेसिल सीड्स के कई सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। हालांकि अधिक मात्रा में लेने पर गैस, पेट फूलना या पेट में असहजता हो सकती है। इसके सेवन के बाद दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने पर फाइबर से संबंधित समस्याएं भी बढ़ सकती हैं। इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में और पर्याप्त तरल के साथ लेना चाहिए।




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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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