शरीर को बेहतर तरीके से काम करते रहने के लिए ईंधन के रूप में ऊर्जा की आवश्यकता होती है और ऊर्जा का प्रमुख स्रोत है भोजन। यही कारण है कि सभी लोगों को पौष्टिक चीजें खाने की सलाह दी जाती है। भोजन में जितनी पौष्टिकता होगी, शरीर को उसी प्रकार से काम करने की ऊर्जा मिलेगी। पर क्या आपने कभी सोचा कि जब हम व्रत रहते हैं या फिर अगर पूरे दिन कुछ न खाएं तो यह ऊर्जा कैसे प्राप्त होती है? क्या हो अगर हम एक दिन कुछ खाएं ही न, आइए जानते हैं कि इसका क्या असर हो सकता है?
वैसे तो कई प्रकार के डाइट प्लान में लंबे समय तक कुछ न खाने की सलाह दी जाती है। इंटरमिटेंट फास्टिंग जैसे उपायों के दौरान लंबा उपवास किया जाता रहा है, पर आहार विशेषज्ञ कहते हैं, यह सभी के लिए फायदेमंद नहीं है। जब आप भोजन नहीं करते हैं तब भी शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है और इसके लिए वह दूसरे तरीके अपनाता है, जिसके कई नुकसान हो सकते हैं। आइए इस बारे में जानते हैं।