एंटीऑक्सिडेंट्स वाली चीजें कैंसर से बचाती हैं
- फोटो : pixabay
क्या कहते हैं विशेषज्ञ?
आहार विशेषज्ञ बताते हैं, एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन, सेलेनियम, मैंगनीज, लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन जैसे विभिन्न यौगिकों का समूह होता है, जो मुक्त कणों से शरीर की कोशिकाओं को होने वाली क्षति को रोकने के साथ असमान्य कोशिकाओं की वृद्धि के जोखिम को कम करने में मदद करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि यदि संयमित मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स का रोजाना सेवन किया जाए तो इससे कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों से सुरक्षित रहने में मदद मिल सकती है।
हालांकि यदि आप बिना डॉक्टरी सलाह के एंटीऑक्सिडेंट्स के सप्लीमेंट्स अधिक मात्रा में सेवन कर रहे हैं, तो इससे कई प्रकार का जोखिम हो सकता है। यह स्वस्थ कोशिकाओं और सेलुलर कंपाउंड्स को क्षति पहुंचाकर शरीर में बहुत सारे खतरनाक दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है। आइए इस बारे में आगे जानते हैं।