दुनियाभर में सदियों से ग्रीन-टी का सेवन तमाम तरह के स्वास्थ्य लाभ के लिए किया जाता रहा है, भारत में भी पिछले कुछ दशकों से इसकी मांग तेजी से बढ़ी है। अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन टी का सेवन कई गंभीर बीमारियों जैसे हृदय रोग, कैंसर और वजन कम करने में बेहद फायदेमंद हो सकती है। इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ सस्टेनेबल डेवलपमेंट की एक रिपोर्ट के मुताबिक, पानी के बाद चाय, दुनिया में दूसरा सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय है। ग्रीन टी को इसके फायदों के लिए काफी सालों से प्रयोग में लाया जाता रहा है। ग्रीन-टी अनऑक्सीडाइज़्ड पत्तियों से बनाई जाती है, यही कारण है कि इसमें सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट और फायदेमंद पॉलीफेनॉल्स का मात्रा पाई जाती है।
दुनियाभर में कोरोना संक्रमण के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। इसी से संबंधित हाल ही में किए गए एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने बताया है कि ग्रीन-टी का सेवन कोरोना संक्रमण से भी सुरक्षित रखने में सहायक हो सकता है। वैज्ञानिकों का दावा है कि ग्रीन-टी में कई ऐसे यौगिक होते हैं जो न सिर्फ कोरोना से मुकाबले में सहायक है साथ ही यह इम्यूनिटी को मजबूती देकर भविष्य में भी इस संक्रमण से सुरक्षा दे सकते हैं। आइए आगे की स्लाइडों में इसके ऐसे ही फायदों के बारे में जानते हैं।