Navratri Fasting: कुट्टू का आटा हर किसी के लिए नहीं! जानिए किन लोगों को करना चाहिए इससे परहेज

Navratri Fasting Alert: नवरात्रि के पावन दिनों में लोग श्रद्धा और आस्था के साथ व्रत रखते हैं और खान-पान में विशेष सावधानी बरतते हैं। इस दौरान कुट्टू के आटे से बने पकवान जैसे पूरी, पकौड़े और पराठे खूब खाए जाते हैं। कुट्टू का आटा ग्लूटेन-फ्री और पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है, इसलिए इसे व्रत का हेल्दी विकल्प समझा जाता है। लेकिन हर किसी के लिए यह फायदेमंद हो, ऐसा जरूरी नहीं है। 

विशेषज्ञ भी कहते हैं कि कई बार अधिक मात्रा में या गलत तरीके से सेवन करने पर ये स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकता है। आइए जानते हैं किन लोगों को इससे सावधान रहने की जरूरत है और इसके सेवन के दौरान किन बातों का ध्यान रखना चाहिए। यहां इस लेख में हम आपको इसी की जानकारी देंगे। 
 

जिन लोगों का पाचन कमजोर हो
 

• कुट्टू का आटा फाइबर से भरपूर होता है, लेकिन यही चीज कुछ लोगों के लिए भारी बन जाती है। 
• ज्यादा खाने पर पेट फूलना, गैस, एसिडिटी या कब्ज हो सकता है। 
• खासकर व्रत में जब लोग इसे बार-बार खाते हैं, तब समस्या बढ़ जाती है। 
• बेहतर है कि इसे दही या हल्के भोजन के साथ लें और ज्यादा तला हुआ न खाएं।

 

जो लोग ब्लड प्रेशर का शिकार हैं
 

• कुट्टू में मौजूद तत्व शरीर के ब्लड फ्लो को प्रभावित कर सकते हैं। 
• लो ब्लड प्रेशर (Low BP) वाले लोगों को इसे ज्यादा मात्रा में खाने से चक्कर या कमजोरी महसूस हो सकती है। 
• इसलिए अगर इसे खाने के बाद थोड़ी भी दिक्कत हो, तो डॉक्टर से संपर्क करें।

 

जो लोग डायबिटीज के मरीज हैं
 

• कुट्टू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो डायबिटीज मरीजों के लिए अच्छा है।
• समस्या तब होती है जब इसे तेल में तलकर या ज्यादा मात्रा में खाया जाता है। 
• इससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। 
• इसलिए रोटी, चीला या उबले रूप में ही सेवन करना बेहतर है।

 
 

अधिक तला हुआ भोजन खाने से बचें
 

• व्रत में कुट्टू के आटे की पूरी, पकौड़ी ज्यादा खाई जाती है, जो तेल में तली जाती है।
•  इससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, वजन तेजी से बढ़ता है और दिल पर भी असर पड़ सकता है। 
• खासकर जिन लोगों को हार्ट या मोटापे की समस्या है, उन्हें इससे बचना चाहिए।

 

ये बात खास ध्यान रखें

व्रत के दौरान सिर्फ एक ही चीज बार-बार खाने के बजाय फल, दूध, मेवे और हल्का भोजन भी शामिल करें। इससे शरीर संतुलित रहेगा और कमजोरी नहीं होगी।


नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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