Health Tips: कुल्हड़ वाली चाय सेहत के लिए लाभदायक या हानिकारक? बारिश में पीने से पहले जानें जरूरी बातें

Health Tips: बारिश के मौसम में मिट्टी की सौंधी खुशबू और गर्मागर्म कुल्हड़ वाली चाय का स्वाद हर किसी को पसंद आता है। सड़क किनारे चाय की दुकान हो या रेलवे स्टेशन, कुल्हड़ में परोसी गई चाय का अपना अलग ही अनुभव होता है। लेकिन क्या कुल्हड़ वाली चाय सिर्फ स्वाद और खुशबू के लिए अच्छी है या इसका सेहत पर भी कोई असर पड़ता है? 

अक्सर दावा किया जाता है कि मिट्टी के कुल्हड़ में चाय पीना प्लास्टिक या सिंथेटिक कप की तुलना में बेहतर विकल्प है। पर, असल में चाय से मिलने वाले फायदे और नुकसान काफी हद तक चाय की मात्रा, उसमें मौजूद चीनी और दूध तथा व्यक्ति की सेहत पर निर्भर करते हैं। इसके अलावा कुल्हड़ की साफ-सफाई और उसकी निर्माण गुणवत्ता भी बेहद महत्वपूर्ण है। आइए जानते हैं कुल्हड़ वाली चाय से जुड़ी पूरी सच्चाई।
 

कुल्हड़ वाली चाय के क्या फायदे हो सकते हैं?

1. प्लास्टिक कप का विकल्प

मिट्टी का कुल्हड़ प्लास्टिक या फोम कप का पारंपरिक विकल्प है। गर्म पेय पदार्थों के लिए इस्तेमाल होने वाले कंटेनर की सामग्री और गुणवत्ता मायने रखती है। इसलिए अच्छी गुणवत्ता वाले और खाद्य-पेय के लिए सुरक्षित कुल्हड़ का इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. मिट्टी की सौंधी खुशबू

कुल्हड़ में चाय पीने का सबसे बड़ा आकर्षण उसका स्वाद और मिट्टी की खुशबू है। कुल्हड़ चाय के अनुभव को पारंपरिक और अलग बनाता है। हालांकि, इसे किसी खास औषधीय लाभ के बराबर नहीं माना जाना चाहिए।

3. सिंगल-यूज होने पर स्वच्छता का फायदा

कुल्हड़ आमतौर पर एक बार इस्तेमाल के बाद फेंक दिए जाते हैं। इससे दोबारा इस्तेमाल किए जाने वाले गंदे कप से जुड़ी स्वच्छता संबंधी समस्या से बचा जा सकता है। लेकिन दुकानदार द्वारा कुल्हड़ का दोबारा इस्तेमाल न किया जाए, यह सुनिश्चित करना जरूरी है।

 

क्या कुल्हड़ वाली चाय नुकसान भी कर सकती है?

कुल्हड़ अपने आप में चाय को हेल्दी ड्रिंक नहीं बना देता। चाय में ज्यादा चीनी, ज्यादा दूध या बहुत अधिक कैफीन होने पर कुछ लोगों को परेशानी हो सकती है।
इसके अलावा मिट्टी के बर्तन की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है। अगर किसी मिट्टी के बर्तन पर असुरक्षित ग्लेज या कोटिंग लगी हो तो उसमें मौजूद कुछ पदार्थ पेय में मिल सकते हैं। इसलिए भरोसेमंद जगह के साफ और सुरक्षित कुल्हड़ को प्राथमिकता देना बेहतर है।

 

बहुत ज्यादा चाय पीना भी ठीक नहीं

कुल्हड़ में होने की वजह से चाय में मौजूद कैफीन का असर खत्म नहीं हो जाता। बहुत अधिक चाय पीने से कुछ लोगों को एसिडिटी, नींद में परेशानी या बेचैनी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए कुल्हड़ वाली चाय का भी सीमित मात्रा में सेवन करना बेहतर है।

 

बारिश में कुल्हड़ चाय पीते समय इन बातों का रखें ध्यान
 

• कुल्हड़ नया और साफ होना चाहिए।
•  इस्तेमाल किया हुआ कुल्हड़ दोबारा इस्तेमाल न करें।
• बहुत ज्यादा गर्म चाय तुरंत पीने से बचें।
• चाय में चीनी की मात्रा कम रखें।
•  दिनभर में जरूरत से ज्यादा चाय न पिएं।
•  कैफीन से संवेदनशीलता होने पर चाय की मात्रा सीमित रखें।
• संदिग्ध रंग या ग्लेज वाले मिट्टी के बर्तनों से बचना बेहतर है।

तो निष्कर्ष क्या कहता है?

कुल मिलाकर, कुल्हड़ वाली चाय को न तो कोई चमत्कारी हेल्थ ड्रिंक माना जा सकता है और न ही सामान्य परिस्थितियों में सिर्फ कुल्हड़ की वजह से इसे हानिकारक कहा जा सकता है। असली फर्क चाय की गुणवत्ता, मात्रा, चीनी और कैफीन की मात्रा तथा कुल्हड़ की स्वच्छता एवं निर्माण गुणवत्ता से पड़ता है। इसलिए बारिश में कुल्हड़ चाय का आनंद लें, लेकिन इसे सीमित मात्रा में पीना और साफ-सुरक्षित कुल्हड़ का चुनाव करना बेहतर है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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