Health Tips: गर्मियों में लू-डिहाइड्रेशन से बचाएगी ये 'चमत्कारी' चीज, आपके किचन में भी है मौजूद

Summer Health Tips: इन दिनों देश के लगभग सभी राज्यों में सूरज का ताप अपने चरम पर है। तेज धूप और गर्मी का ये समय सेहत के लिए कई प्रकार से समस्याकारक हो सकता है। गर्मियों में लू और डिहाइड्रेशन की समस्या आम हो जाती है। तेज धूप, पसीना और शरीर में पानी की कमी के चलते थकावट, चक्कर आना, सिरदर्द और यहां तक कि हीटस्ट्रोक जैसी गंभीर स्थितियां भी पैदा हो सकती हैं। इस तरह की दिक्कतों से बचे रहने के लिए सभी लोगों को निरंतर उपाय करते रहना चाहिए।

गर्मी के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने और शरीर को स्वस्थ रखने में कुछ घरेलू और देसी उपाय लाभप्रद हो सकते हैं। आपकी रसोई में पड़ी एक आम चीज को इन समस्याओं से बचाने वाला माना जाता रहा है, वह है- सौंफ। 

सौंफ हमारी सेहत के लिए कई प्रकार से फायेदमंद है। आयुर्वेद के साथ मेडिकल साइंस ने भी इसके चमत्कारी प्रभावों को माना है।

जर्नस ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में साल 2016 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सौंफ का पानी  शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखने में मदद करता है, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा कम होता है।

इसके अलावा इस मौसम में सौंफ के नियमित सेवन से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है, जिससे लू लगने का खतरा कम होता है। गर्मियों में पेट की समस्याएं आम होती हैं। सौंफ गैस, अपच और एसिडिटी से राहत दिलाने में मदद करती है, जिससे शरीर ज्यादा तरोताजा महसूस करता है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ?

वरिष्ठ आयुर्वेद चिकित्सक डॉ. नवीन चंद्र जोशी कहते हैं, सौंफ में प्राकृतिक रूप से शीतलक गुण होते हैं। इसका पानी पीने से शरीर की गर्मी को कम करने में मदद मिलती है और लू से बचाव होता है। खासकर तेज धूप में बाहर निकलने से पहले आप इस पानी का सेवन कर सकते हैं।

इस मौसम में अक्सर एसिडिटी, गैस, कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो जाती हैं। सौंफ का पानी इन समस्याओं को दूर करने में भी सहायता करता है। इस पानी में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। 

इन बातों का भी रखें ध्यान

एक चम्मच सौंफ को रातभर के लिए एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठकर इस पानी को छान लें और खाली पेट पिएं। आप चाहें तो इसे हल्का गुनगुना भी कर सकते हैं।

अगर आपको लो ब्लड शुगर, सर्दी-जुकाम या ब्लीडिंग डिसऑर्डर है, तो सौंफ का पानी पीने से बचें। खून को पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोग भी सेवन से पहले चिकित्सक से सलाह लें। ऐसे लोगों के लिए ये उपाय नुकसानदायक भी हो सकता है।



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नोट: यह लेख डॉक्टर्स का सलाह और मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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