Natural Health Tips: ब्रोकली से लेकर आंवला तक, ये 10 फूड्स शरीर को रख सकते हैं फिट और हेल्दी

Healthy Diet: आज की बदलती जीवनशैली में लोग दवाओं के साथ-साथ ऐसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, जो शरीर को पोषण देने के साथ कई बीमारियों से बचाने में भी मदद कर सकें। इन्हें फंक्शनल फूड्स कहा जाता है। ये ऐसे सामान्य खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें मौजूद तत्व शरीर की विभिन्न प्रणालियों को बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकते हैं। 

विशेषज्ञों के अनुसार, यदि संतुलित आहार और स्वस्थ जीवनशैली के साथ नियमित रूप से इनका सेवन किया जाए, तो ये हृदय रोग, हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, पाचन संबंधी समस्याओं और हड्डियों की कमजोरी जैसी कई पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं। हालांकि, इन्हें किसी बीमारी का इलाज नहीं माना जाना चाहिए। 

आइए जानते हैं ऐसे 10 फंक्शनल फूड्स के बारे में, जो आपकी रोजमर्रा की डाइट का हिस्सा बनकर सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं।

 

 1. ब्रोकली

ब्रोकली में ऐसे प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने की प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक माने जाते हैं। इसे हल्का भाप में पकाकर खाना अधिक लाभकारी माना जाता है।

 2. करेला

करेला रक्त में शुगर के स्तर को संतुलित रखने में सहायक माना जाता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व शरीर में शर्करा के बेहतर उपयोग में मदद कर सकते हैं। नियमित और संतुलित मात्रा में इसका सेवन करने से मधुमेह के जोखिम को नियंत्रित रखने में सहायता मिल सकती है।
 

 3. चुकंदर

चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर होता है और रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसका सेवन करने से रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने में सहायता मिल सकती है। साथ ही यह शरीर में ऊर्जा बढ़ाने और थकान कम करने में भी लाभदायक माना जाता है।

 4. जौ

जौ में घुलनशील फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। इसका नियमित सेवन हृदय को स्वस्थ रखने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाने में सहायक माना जाता है।

 

5. अलसी के बीज

अलसी के बीज शरीर को आवश्यक स्वस्थ वसा और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं। खासकर महिलाओं में हार्मोन से जुड़ी कुछ समस्याओं और रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाली असुविधाओं को कम करने में यह मददगार मानी जाती है। इसके अलावा यह हृदय के लिए भी लाभकारी है।

6. चेरी

चेरी में ऐसे प्राकृतिक रंगद्रव्य और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसका सेवन यूरिक एसिड से जुड़ी समस्याओं और जोड़ों के दर्द में राहत देने में सहायक माना जाता है।
 

 7. सोयाबीन

सोयाबीन प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व महिलाओं में रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाली गर्मी और बेचैनी जैसी समस्याओं को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह हड्डियों और मांसपेशियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।

8. आंवला

आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। यह त्वचा में प्राकृतिक चमक बनाए रखने, कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देने और बालों को मजबूत बनाने में भी सहायक माना जाता है।

 

 9. अदरक

ताजा अदरक का इस्तेमाल सदियों से घरेलू उपचार और पारंपरिक खानपान का हिस्सा रहा है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व पाचन तंत्र को सक्रिय रखने में मदद कर सकते हैं, जिससे भोजन आसानी से पचता है और गैस, अपच तथा पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है। इसके अलावा अदरक मतली और उल्टी की परेशानी को कम करने में भी सहायक माना जाता है,

 10. केसर

केसर का सीमित मात्रा में सेवन मानसिक तनाव और चिंता को कम करने में सहायक माना जाता है। यह मन को शांत रखने, मूड बेहतर बनाने और अच्छी मानसिक सेहत बनाए रखने में मदद कर सकता है।

----------------------

नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।