Jyada Lahsun Khane Ke Nuksan: ठंड के मौसम में शरीर को प्राकृतिक गर्माहट देने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अदरक और लहसुन को 'सुपरफूड' माना जाता है। इनमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सर्दी-जुकाम और जोड़ों के दर्द में जादुई राहत प्रदान करते हैं। मगर आयुर्वेद और आधुनिक चिकित्सा विज्ञान दोनों ही चेतावनी देते हैं कि किसी भी चीज की अति नुकसानदायक हो सकती है। अदरक में मौजूद 'जिंजरॉल' और लहसुन का 'एलिसिन' जहां एक तरफ फायदेमंद हैं, वहीं दूसरी ओर इनकी तासीर अत्यधिक गर्म होती है।
जब इनका आवश्यकता से अधिक सेवन करते हैं, तो यह शरीर के आंतरिक पीएच संतुलन को बिगाड़ सकते हैं। अधिक अदरक-लहसुन का सेवन पाचन तंत्र की नाजुक परत को नुकसान पहुंचा सकता है और शरीर के रक्त जमाव की नेचुरल प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न कर सकता है। अक्सर लोग सर्दी से बचने के चक्कर में इनका काढ़ा या कच्चा सेवन बहुत ज्यादा करने लगते हैं, जिससे पेट में अल्सर, सीने में जलन और लीवर से जुड़ी जटिलताओं का जोखिम बढ़ जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार भी लहसुन अदरक का अधिक सेवन गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं।