Healthy Eating: लगातार बढ़ रही है उमस! यहां जानें चिपचिपी गर्मी में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं?

5 foods should I Avoid In Summer: चिपचिपी गर्मी का मौसम आते ही शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं। कभी तो तेज धूप, कभी तेज बारिश और पसीना शरीर में पानी और जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पैदा कर सकते हैं। ऐसे में सिर्फ ठंडी चीजें खाना या ज्यादा पानी पीना ही काफी नहीं होता, बल्कि यह भी जरूरी है कि आप किन चीजों से दूरी बनाकर रखें। 

कई लोग गर्मियों में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इनकी वजह से डिहाइड्रेशन, एसिडिटी, पेट की परेशानी और वजन बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। 

अगर आप इस मौसम में खुद को फिट, एक्टिव और हेल्दी रखना चाहते हैं तो अपनी डाइट में कुछ जरूरी बदलाव करना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं कि गर्मियों में किन 5 खाद्य पदार्थों से दूरी बनानी चाहिए और उनकी जगह क्या खाना बेहतर रहेगा।
 

गर्मी में इन 5 चीजों से बनाएं दूरी

 1. तली-भुनी चीजें

समोसा, कचौरी, पकौड़े और फ्रेंच फ्राइज जैसी तली-भुनी चीजें पचने में समय लेती हैं। इनका अधिक सेवन पेट में भारीपन, गैस और एसिडिटी का कारण बन सकता है।

बेहतर विकल्प

•  उबला हुआ खाना
• ग्रिल्ड फूड
•  सलाद

 

 2. ज्यादा मसालेदार भोजन

बहुत अधिक मसालेदार खाना शरीर का तापमान बढ़ा सकता है और पेट में जलन या अपच की समस्या पैदा कर सकता है।

 बेहतर विकल्प

•  हल्का मसालेदार भोजन
•  दही और छाछ
•  मौसमी सब्जियां

 

3. कोल्ड ड्रिंक और मीठे पेय

सॉफ्ट ड्रिंक्स और पैकेज्ड जूस में चीनी की मात्रा अधिक होती है। ये शरीर को हाइड्रेट करने की बजाय वजन बढ़ाने और ब्लड शुगर बढ़ाने का कारण बन सकते हैं।

 बेहतर विकल्प

•  नारियल पानी
•  नींबू पानी
• सादा पानी

 

 4. जंक और प्रोसेस्ड फूड

पिज्जा, बर्गर, चिप्स और प्रोसेस्ड स्नैक्स में नमक, फैट और प्रिजर्वेटिव अधिक होते हैं। ये शरीर को सुस्त बना सकते हैं।

बेहतर विकल्प

• फल
• अंकुरित अनाज
•  मखाना

 

 5. ज्यादा चाय और कॉफी

कैफीन का अधिक सेवन शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकता है और गर्मी में डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है।

 बेहतर विकल्प

•  हर्बल ड्रिंक
• छाछ
• नारियल पानी

 

ध्यान रखें ये बातें

गर्मी में सही खानपान अपनाना उतना ही जरूरी है जितना पर्याप्त पानी पीना। तली-भुनी चीजें, मसालेदार भोजन, कोल्ड ड्रिंक, प्रोसेस्ड फूड और ज्यादा चाय-कॉफी से दूरी बनाकर आप खुद को फिट और स्वस्थ रख सकते हैं। इस मौसम में हल्का, पौष्टिक और हाइड्रेटिंग भोजन सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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