हेल्थ की बात: क्या आपकी डाइट में हैं इम्युनिटी बढ़ाने वाले ये पोषक तत्व? कमी पड़ सकती है भारी

प्रतिरक्षा प्रणाली यानी इम्युनिटी सिस्टम को शरीर का ढाल कहा जा सकता है, जो हमें कई प्रकार की संक्रामक बीमारियों से सुरक्षित रखने में मदद करती है। यही कारण है कि कोरोना के समय में सभी लोगों को उन उपायों को करते रहने की सलाह दी जाती रही थी जो इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाती हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम इस दिशा में लगातार प्रयास करते रहें। आहार और लाइफस्टाइल को ठीक रखना यहां सबसे आवश्यक हो जाता है। 

हमारे आहार में कई ऐसी चीजें हैं जो इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाती हैं, विटामिन-सी और डी वाली चीजों को इसके लिए सबसे फायदेमंद माना जाता रहा है। अध्ययनों में पाया गया है कि यदि आप निरंतर इन विटामिन्स वाली चीजों का सेवन करते हैं तो संक्रामक रोगों का खतरा कम हो सकता है।

हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सिर्फ यही दो काफी नहीं हैं। आइए जानते हैं कि बीमारियों से बचाने वाले इस ढाल को किस प्रकार से मजबूत किया जा सकता है?

विटामिन सी-डी के लाभ

विटामिन-सी एक प्रकार का शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो बायोसिंथेटिक और जीन नियामक एंजाइमों के लिए जरूरी है। यह सफेद रक्त कोशिकाओं को रोगजनकों से मुकाबले में मदद करती है। इसी प्रकार शोधकर्ताओं का कहना है कि विटामिन (डी3) प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करती है।
 

विटामिन-ई भी आवश्यक

विटामिन सी-डी की तरह, विटामिन ई भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। यह महत्वपूर्ण विटामिन आपके शरीर में लगभग 200 जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं का हिस्सा है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य करने के तरीके में महत्वपूर्ण है।
 

प्रोटीन भी जरूरी

प्रोटीन, अमीनो एसिड से बने होते हैं जो प्रतिरक्षा को बनाने में भूमिका निभाते हैं। ये यौगिक आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए मुख्य टी कोशिकाओं, बी कोशिकाओं और एंटीबॉडी को रोगाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों में प्रोटीन की कमी होती है, न सिर्फ उनकी मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, साथ ही वह अन्य लोगों की तुलना में संक्रामक रोगों के भी अधिक शिकार होते हैं।


आपके भोजन में है जिंक?

जिंक भी हमारी मजबूत इम्यून सिस्टम के लिए जरूरी है। ये श्वेत रक्त कणिकाओं का एक महत्वपूर्ण घटक है जो संक्रमण से लड़ता है। जिंक की कमी अक्सर फ्लू, सर्दी और अन्य वायरल संक्रमणों के प्रति आपको संवेदनशील बनाती है। विशेष रूप से वृद्ध लोगों के लिए जिंक सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाती है। आहार के माध्यम से आसानी से जिंक की प्राप्ति की जा सकती है।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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