बोन हेल्थ: चाय-कॉफी से लेकर नमक तक, ये चीजें शरीर से सोख लेती हैं सारा कैल्शियम

हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम कितना जरूरी है, हम सभी इससे परिचित हैं। यह न सिर्फ हड्डियों और दांतों को मजबूती देता है, बल्कि मांसपेशियों को स्वस्थ रखने, नसों के जरिए संदेश पहुंचाने और खून के थक्के बनने जैसी प्रक्रियाओं में भी अहम भूमिका निभाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई लोगों को पर्याप्त कैल्शियम लेने के बावजूद शरीर को इसका पूरा फायदा नहीं मिल पाता? इसकी वजह विटामिन डी की कमी, खानपान की कुछ आदतें और शरीर में पोषक तत्वों का ठीक से अवशोषण न होना हो सकता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं, ज्यादा नमक खाना, बहुत अधिक कैफीन लेना और कैल्शियम के साथ जरूरी पोषक तत्वों को नजरअंदाज करना हड्डियों की सेहत को प्रभावित कर सकता है।

आइए उन चीजों के बारे में जान लेते हैं जो शरीर से कैल्शियम को सोखना शुरू कर देती हैं?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए सिर्फ कैल्शियम वाली चीजें खाना काफी नहीं है, ये भी ध्यान दें कि इसका अवशोषण सही से होता रहे और कैल्शियम शरीर से बाहर न निकलने पाए।

विटामिन डी का रखें ध्यान

कैल्शियम हड्डियों तक पहुंचने और उनको स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए जरूरी है, लेकिन शरीर को भोजन से कैल्शियम अवशोषित करने में विटामिन-डी की जरूरत होती है। अगर शरीर में विटामिन-डी की कमी है, तो पर्याप्त कैल्शियम वाली चीजें खाने के बावजूद उसका अवशोषण प्रभावित हो सकता है। 
 

खाने में जरूरत से ज्यादा नमक तो नहीं?

अगर आप रोजाना बहुत ज्यादा नमक खाते हैं, तो यह आपकी हड्डियों की सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है। अधिक मात्रा में सोडियम लेने से पेशाब के जरिए कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ जाता है। इसलिए चिप्स, नमकीन, अचार और ज्यादा नमक वाले पैकेज्ड फूड का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसी तरह, बहुत अधिक कैफीन लेने से कैल्शियम के अवशोषण पर असर पड़ सकता है। 

कैल्शियम से भरपूर चीजें खाना जरूरी

कई लोग सोचते हैं कि कैल्शियम की कमी केवल गलत आदतों से होती है, जबकि इसकी एक बड़ी वजह डाइट में कैल्शियम युक्त चीजों की कमी हो सकती है। अगर आपकी डाइट में दूध-दही, पनीर,तिल, सोया और कुछ हरी सब्जियां नहीं हैं तो इससे कैल्शियम की कमी का खतरा बढ़ सकता हैं।
 

धूम्रपान और शराब से भी खतरा

धूम्रपान और अत्यधिक शराब का सेवन हड्डियों पर नकारात्मक असर डाल सकते हैं। ये आदतें हड्डियों के निर्माण और टूटने के संतुलन को प्रभावित कर देती हैं और समय के साथ हड्डियों के कमजोर होने का खतरा बढ़ा सकती हैं। अगर शरीर को पर्याप्त कैल्शियम और विटामिन डी नहीं मिल रहा है, तो जोखिम और बढ़ सकता है।
 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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