Health Tips: सर्दी-खांसी का ये आसान घरेलू उपाय वजन घटाने में भी फायदेमंद, क्या आपको है इसकी जानकारी?

हमारे किचन में कई ऐसी औषधियां और मसाले मौजूद होते हैं जिन्हें सेहत के लिए बहुत लाभकारी पाया गया है। जब भी घर में किसी को सर्दी-खांसी होती है तो दादी-नानी का पहला नुस्खा होता है- काली मिर्च वाला काढ़ा या शहद में काली मिर्च पाउडर मिलाकर खाना। ये सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं है, बल्कि एक कारगर प्राकृतिक उपचार भी है, जो शरीर की रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाती है।

क्या आप जानते हैं कि सर्दी-खांसी का ये आसान घरेलू उपाय आपके वजन को कम करने में भी फायदेमंद हो सकता है? कई अध्ययन इस बात को प्रमाणित करते हैं कि काली मिर्च का सेवन कैलोरी बर्न करने और आपके वजन को कम करने में भी लाभकारी है।

काली मिर्च में होते हैं कई प्रभावी गुण

अध्ययनों से पता चलता है कि काली मिर्च कई ऐसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिससे सेहत को विशेष लाभ हो सकता है। इसमें एक्टिव कम्पाउंड पिपेरिन होता है जो कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। वहीं इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो वायरस को खत्म करने में मदद करते हैं।

सबसे बड़ी बात काली मिर्च प्रभावी इम्युनिटी बूस्टर भी है, ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर जल्दी रिकवरी में मदद करती है। काली मिर्च और शहद मिलाकर लेने से गले की सूजन और खराश कम होती है।

सर्दी-खांसी की समस्या को दूर करने के साथ काली मिर्च आपके वजन को घटाने में भी मददगार मानी जाती है।

वजन घटाने के लिए काली मिर्च

स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं, काली मिर्च में पाइपरीन नामक यौगिक होता है, जिससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है, साथ ही ये फैट सेल्स को बढ़ने से भी रोकता है। काली मिर्च के सेवन से शरीर की थर्मोजेनिक एक्टिविटी बढ़ती है, जिससे कैलोरी को जल्दी बर्न होने में मदद मिलती है।

इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में सहायक होते हैं। इससे वजन को कम करने में मदद मिलती है। 

बहुत लाभकारी हैं ये छोटे दाने

काली मिर्च के सेवन से खाना अच्छी तरह से पचता है और ब्लोटिंग की समस्या नहीं  होती है।

आप वजन को कम करने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच नींबू का रस और एक चुटकी काली मिर्च पाउडर मिलाकर सुबह खाली पेट सेवन कर सकते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म तेज होगा और फैट तेजी से बर्न होना शुरू होगा। इसके अलावा आप सलाद, दाल, सब्जियों या अंडे में काली मिर्च का पाउडर डालकर सेवन कर सकते हैं, इससे भूख नियंत्रित होगी। काली मिर्च इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में भी सहायक है।

क्या कहती हैं विशेषज्ञ?

आहार विशेषज्ञ पायल शर्मा बताती हैं, काली मिर्च का सेवन वैसे तो कई प्रकार से आपके लिए लाभकारी है पर एक दिन में काली मिर्च पाउडर को एक-दो ग्राम से अधिक मात्रा में सेवन न करें। इससे पेट में जलन, एसिडिटी हो सकती है। अगर आपको गैस्ट्रिक अल्सर या एसिड रिफ्लक्स है तो आहार विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें। 



-------------
नोट: यह लेख डॉक्टर्स का सलाह और मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।