प्रतीकात्मक तस्वीर
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दरअसल, मूंग दाल में काफी मात्रा में आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन-बी कॉम्पलेक्स पाया जाता है। ये सभी हमारे शरीर में कई जरूरी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं। साथ ही कई अन्य पोषक तत्व भी हमें इनसे ही प्राप्त होते हैं। जब हम बीमार होते हैं और मूंग की दाल का सेवन करते हैं, तो इससे हमारा पेट हल्का रहता है जिससे हमारा पेट ठीक होने में ज्यादा समय नहीं लगता, और अगर किसी व्यक्ति का पेट ठीक है तो फिर वो बीमार होने से बच सकता है।