मेहमानों के स्वागत में बनाएं ये 5 तरह के कबाब, शाम की चाय के लिए है परफेक्ट स्नैक
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Updated Sun, 22 Nov 2020 10:20 AM IST
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अक्सर शाम की चाय पर मेहमान आ जाते हैं। वहीं घर के सदस्यों को भी रोजाना कुछ नया खाने को चाहिए होता है। लेकिन हर दिन ऐसा क्या बने जो स्वाद और सेहत के साथ बनाने में भी आसान हो। अगर आप इस तरह की समस्या से जूझती हैं। तो इन पांच तरह के कबाब की रेसिपी को जरूर याद रखें। फिर देखिए कैसे घर के सदस्यों से लेकर मेहमान तक आपके हाथों के स्वाद को याद रखेंगे।
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दही के कबाब
स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाले कबाब बनाना चाहती हैं तो दही के कबाब बेस्ट रेसिपी है। वेजिटेरियन लोगों के लिए भी कबाब की बहुत सारी वैराइटी है। जो वो आसानी से बनाकर इनका स्वाद ले सकते हैं। बेसन और दही से बने इन कबाब को आप पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर सकती हैं।
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कॉर्न कबाब
आलू, स्वीट कॉर्न, चीज और मिक्स्ड हर्ब्स की सिजनिंग से बने कबाब बड़ों के साथ ही बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे। वहीं शाम की चाय पर आए मेहमानों को इनका स्वाद हमेशा याद रहेगा। तो अगली बार आप इस डिश को जरूर ट्राई करें और खाने वाले के मुंह से इसकी तारीफ सुनें।
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चुकंदर के कबाब
अगर आप स्वाद से ज्यादा सेहत को ध्यान में रखकर खाना बनाती हैं। तो एक बार चुकंदर के कबाब ट्राई करें। ये कबाब सेहत के साथ स्वाद में भी इतने टेस्टी होंगे कि हर कोई इसकी रेसिपी पूछेगा। टोफू और चुकंदर को मिलाकर बनें ये कबाब आप मनचाहे जितना खा लीजिए। क्योंकि इनमें एनर्जी भरपूर मिलेगी और कैलोरी बिल्कुल कम।
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साबुदाने के कबाब
बिना ज्यादा मेहनत और फटाफट रेसिपी चाहती हैं तो साबुदाने से बने कबाब बिल्कुल परफेक्ट हैं। साबुदाने की ये ट्रेडिशनल डिश किसी भी गेटु-टुगेदर की जान बन सकती है।
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वेजिटेबल सींक कबाब
कबाब वैसे तो एक नॉन वेजिटेरियन डिश है। लेकिन शाकाहारी लोग भी इसे अलग तरीके से बनाकर खा सकते हैं। सब्जियों को सींक में पिरोकर तूंदर में पकाकर कबाब बनाया जा सकता है। इसमें मनचाही सब्जियों के साथ ही बादाम और अंजीर को शामिल करना मत भूलिएगा।