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Apple Mystery: आखिर पानी में तैरता क्यों है सेब? जानिए इसके पीछे का साइंस

Thu, 28 May 2026 03:41 PM IST
Jyoti Mehra फीचर डेस्क, अमर उजाला

सार

Interesting Fact About Apple: सेब एक ऐसा फल है जो पानी में डालने पर डूबता नहीं, बल्कि तैरता है। आपने बर्फ को पानी में तैरते जरूर देखा होगा, लेकिन क्या कभी सोचा है कि एक ठोस फल ऐसा कैसे कर सकता है? आइए जानते हैं...
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सेब पानी में तैरता क्यों है? - फोटो : AI
Interesting Facts: फल हमारे रोजमर्रा के खान-पान का अहम हिस्सा हैं, लेकिन हर फल की अपनी एक खास पहचान होती है। कोई स्वाद के लिए पसंद किया जाता है, तो कोई सेहत के लिए। जब बात स्वाद की आती है तो आम को ‘फलों का राजा’ कहा जाता है, वहीं सेहत के मामले में सेब का नाम सबसे ऊपर लिया जाता है। यही वजह है कि बचपन से हम एक लाइन सुनते आए हैं, “रोज एक सेब खाओ, डॉक्टर से दूर रहो।”

लेकिन क्या आपने कभी इस आम से दिखने वाले सेब के पीछे छुपे एक दिलचस्प राज पर ध्यान दिया है? शायद नहीं। आज हम आपको सेब से जुड़ी एक ऐसी बात बताने जा रहे हैं, जिसे जानकर आप हैरान रह जाएंगे।
 
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पानी में डालते ही क्यों तैरता है सेब - फोटो : Freepik.com
दरअसल, सेब एक ऐसा फल है जो पानी में डालने पर डूबता नहीं, बल्कि तैरता है। आपने बर्फ को पानी में तैरते जरूर देखा होगा, लेकिन क्या कभी सोचा है कि एक ठोस फल ऐसा कैसे कर सकता है? आइए जानते हैं...
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पानी में क्यों नहीं डूबता सेब? - फोटो : Freepik.com
पानी में क्यों नहीं डूबता सेब?
इसका जवाब छुपा है सेब की बनावट में। सेब के कुल आयतन का करीब 25 प्रतिशत हिस्सा हवा से भरा होता है। यही हवा उसे हल्का बनाती है। विज्ञान के अनुसार, जिस चीज की घनत्व पानी से कम होती है, वह पानी की सतह पर तैरती है। चूंकि सेब का घनत्व पानी से कम होता है, इसलिए वह डूबने के बजाय ऊपर तैरता रहता है।

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कितना सेहतमंद है सेब? - फोटो : Freepik.com
कितना सेहतमंद है सेब?
अब बात करते हैं सेब के फायदों की। सेब न सिर्फ स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है और वजन को नियंत्रित रखने में सहायक होता है। इसके अलावा, सेब दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है और शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी मदद करता है।
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सेहत ही नहीं, साइंस में भी खास है सेब - फोटो : Freepik.com
यही नहीं, नियमित रूप से सेब खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है, जिससे आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। तो अगली बार जब आप सेब खाएं, तो सिर्फ उसके स्वाद का ही नहीं, बल्कि उसके अंदर छुपे इस छोटे से वैज्ञानिक रहस्य का भी आनंद लें।


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