गठीले शरीर और अच्छी मसल्स के लिए सिर्फ जिम ही काफी नहीं। इसके लिए आपका डाइट प्लान भी बहुत मायने रखता है। वर्कआउट के साथ-साथ सही मात्रा में एनर्जी देने वाली डाइट और खूब सारा पानी को अपने रुटीन में जगह देनी होगी, तब जाकर कहीं आप अपनी मसल्स के लिए सही बेस तैयार कर पाएंगे। आइए नजर डालें कि मसल्स बनाने के लिए डाइट में किस तरह का फेरबदल जरूरी है।
फल और सब्जियां
फल और सब्जियों का भरपूर सेवन करने से शरीर को फाइबर, विटामिन्स, मिनिरल्स और कई पोषक तत्व मिलते हैं जबकि इनमें प्रोटीन थोड़ी कम मात्रा में होता है। मसल्स के लिए हेवी वर्कआउट के दौरान ये आपको डीहाइड्रेशन से बचाएंगे।
लो फैट डेयरी उत्पाद
कम फैट वाले डेयरी उत्पादों जैसे दूध, दही, छाछ आदि में प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है। इसके अलावा इनमें कार्बोहाइड्रेट और विटामिन डी भी अच्छी मात्रा में होता है जिसे मांसपेशियों को मजबूती मिलती है।
बिना चर्बी का मीट
बिना चर्बी के मीट में प्रोटीन व आयरन अधिक होता है और इसमें मौजूद अमीनो एसिड भी होता है जिससे मांसपेशियों के विकास में आसानी होती है।
अंडे
अंडे में अमीनो एसिड अच्छी मात्रा में होता है। कुछ लोग अंडे की पीली जर्दी हटाकर लेते हैं पर अगर आप मसल्स बना रहे हैं तो अंडे का पीला भाग जरूर लें क्योंकि इसमें प्रोटीन और ल्यूटेन जैसे आवश्यक तत्व होते हैं।
मेवा
ड्राइ फ्रूट्स और नट्स भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। इन्हें बिना नमक के लें। चाहें तो कच्चा खाएं या फिर रोस्ट कर लें। इनमें फाइबर, विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स अच्छी मात्रा में होते हैं जिससे मसल्स मजबूत होती हैं।