दोस्तों के साथ बैठकर बीयर का दौर किसी के लिए मिल-बैठने का बहाना है तो किसी के लिए पार्टी लेने का मौका। बीयर पीने के बहानों की बात करें तो इसके शौकीनों के लिए शायद बहाने भी कम पड़ें। लेकिन अगर आपको इसके सेहतमंद बहाने मिलें तो?
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कई शोधों के आधार पर जानिए बीयर पीने के सात सेहतमंद फायदों के बारे में।
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दिल के रोगों से बचाए
जरूरत से ज्यादा शराब जहां दिल के रोगों की बड़ी वजह है वहीं संतुलित मात्रा में बीयर का सेवन दिल के रोगों का रिस्क कम भी कर सकता है।
इटली के शोध की मानें तो कभी-कभी बीयर का सेवन करने वाले लोगों को दिल के दौरे का रिस्क 42 प्रतिशत कम होता है।
याददाश्त बेहतर होती है
कॉन्श्यसनेस और कॉग्निशन जर्नल में प्रकाशित शोध की मानें तो संतुलित तौर पर बीयर का सेवन करने वाले लोगों की याददाश्त सामान्य लोगों की अपेक्षा बेहतर होती है।
इतना ही नहीं, बीयर पीने से एल्जाइमर और डिमेंशिया जैसे मानसिक रोगों का खतरा कम हो जाता है। 2005 में हुए एक शोध में 11,000 बूढ़ी महिलाओं का अध्ययन किया गया जिसके आधार पर उन्होंने इस तथ्य की जानकारी दी है।
टाइप 2 डायबिटीज से बचाव
डच शोधकर्ताओं ने अपने शोध में माना है कि सतिलित मात्रा में बीयर का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज से बचाव हो सकता है।
शोधकर्ताओं ने 38,000 पुरुषों के ऊपर चार साल तक किए अपने शोध के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला है।
किडनी के लिए फायदेमंद
फिनलैंड के शोधकर्ताओं ने अपने शोध के आधार पर दावा किया है कि संतुलित मात्रा में बीयर के सेवन से किडनी में स्टोन का रिस्क उन लोगों की अपेक्षा कम होता है जो दूसरी एल्कोहलिक ड्रिंक्स का सेवन करते हैं।
उनका मानना है कि बीयर में पानी का स्तर अधिक रहता है इसलिए यह किडनी के लिए फायदेमंद हो सकती है।
कैंसर से रखता है दूर
पुर्तगाल में हुए एक शोध में यह पाया गया कि बीयर में मौजूद हेट्रोसाइकिलिक अमीन्स (एचसीए) शरीर में कार्सिनोजेन यानी कैंसर पैदा करने वाले हानिकारक तत्वों को दूर करने में मदद करता है।
बीयर में मौजूद शक्कर एचसीए बनाने में मदद करती है।
हड्डियां रखता है मजबूत
बीयर में सिलिकॉन का स्तर अच्छी मात्रा में होता है जो हड्डियों को मजबूत रखता है।
2009 में तुफ्त विश्वविद्यालय के एक शोध में यह पाया गया कि जो लोग कभी-कभी बीयर का सेवन करते हैं उनकी हड्डियां अपेक्षाकृत अधिक मजबूत होती हैं।