चाकलेट को लेकर अनेक शोध सामने आ चुके हैं। इसके फायदे से लेकर साइड इफेक्ट तक की बातें इन शोधों में कही जा चुकी हैं। हाल ही में किए गए एक शोध में यह बात समाने आई है कि चाकलेट खाने से कफ की बीमारी से राहत मिल सकती है।
इस शोध के मुताबिक, चाकलेट कफ से पीड़ित व्यक्ति के इलाज में लाभदायक साबित हो सकता है। शोधकर्ताओं ने लगभग 300 लोगों पर अध्ययन करने के बाद यह निष्कर्ष निकाला कि शुरुआत में चाकलेट खाने से कफ के मरीजों को 60 फीसदी तक की राहत मिलती है। दरअसल, चाकलेट में कोको होता है और यह तीव्र एवं लंबे समय तक रहने वाले कफ के लक्षण को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हालांकि उनका यह भी कहना है कि यह इसका पूर्ण इलाज नहीं है। एक बार इलाज के बाद इसके लक्षण दोबारा आ सकते हैं। नेशनल हार्ट एवं लंग इंस्टीट्यूट के अध्ययन में कहा गया है कि कोको में मौजूद थियोब्रोमाइन संवेदी तंत्रिकाओं को ब्लॉक कर देता है। इससे कफ के लक्षणों में कमी आती है।
अध्ययन में यह बात सामने आई है कि समय समय पर लोग कफ की समस्या से पीड़ित होते रहते हैं और आमतौर पर प्रत्येक 12 में एक व्यक्ति सप्ताह में एक बार इसका शिकार होता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि इस तरह के लोगों के लिए इन लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए चाकलेट लाभदायक साबित हो सकता है।