डाइट में इन सब्जियों को जरूर करें शामिल, मन होगा शांत और चेहरे पर आएगी चमक

इसके लिए दो-तीन बार गहरी श्वास लें या परमात्मा से प्रार्थना करें, चाहे वह छोटी ही क्यों न हो। भोजन इस विधि से बनाएं और उसे सप्रेम इस प्रकार परोसें, जो आंखों तथा हृदय को सुरुचिपूर्ण लगे। सब्जियों और फलों में सभी प्रकार के रस होते हैं।


जब ताजी चीजों से व्यंजन बनाए जाते हैं, तो वे देखने में ही अच्छे नहीं लगते, बल्कि स्वास्थ्यवर्द्धक भी होते हैं। इन व्यंजनों को सुंदर प्लेटों में कलात्मक रूप से परोसना भी महत्वपूर्ण होता है।

 

डॉ. विनोद वर्मा, आयुर्वेद विशेषज्ञ