आज तक आपने बुहत चीजों का हल्वा बनाकर खाया होगा, लेकिन आज हम आपको एक खास तरह के हल्वे की रेसिपी बताने वाले है। इसे बनाने के लिए आपको केला, दूध, चीनी और खजूर की जरूरत होगी। अगर मेहमानों के लिए कुछ नया बनाने का दिल कर रहा है तो आप यह डिश ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने में आधे घंटे का समय लगेगा।
केला ओट्स हलवा बनाने के लिए सामग्री
-2 कप दूध
-2 कप रोल ओट्स
-4 चम्मच घी
-1 कप चीनी
-4 केला
-1 कप खजूर
केला ओट्स हलवा बनाने की विधि
-सबसे पहले केले को छीलकर एक कटोरे में मैश कर लें। इसे एक साइड रख दें।
-अब खजूर को घिसकर चॉपिंग बोर्ड के ऊपर काट लें।
-अब मध्यम आंच पर पैन में घी गर्म करें। जब यह गर्म हो जाए, तो इसमें ओट्स डालें।
-आंच को धीमा कर दें। पैन में दूध के साथ 1 कप पानी डालें।
-अब, चीनी और खजूर डालें। जब तक चीनी पूरी तरह से मिश्रण में मिल न जाए तब तक इसको मध्यम आंच पर लगातार चलाते रहें।
-इसके बाद तैयार सामग्री को आंच से उतार दें और इसमें मैश किए हुए केले मिलाएं।
आपका हलवा बनकर तैयार है। इसमें ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और सर्व करें।