ऐसे बनाएं
अरबी के पत्ते, चना दाल, नमक, दो चम्मच इमली का गूदा और दो से तीन कप पानी गहरे नॉन-स्टिक पैन में डालिए। अब इसे ढकें और तीन से चार मिनट तक पकने दें। फिर इसमें कच्ची मूंगफली डालें और ढककर नरम होने तक पकाएं। न्यूट्रालाइट क्लासिक को एक दूसरे नॉन-स्टिक पैन में गर्म करें। उसमें हींग, मेथी के दाने, सरसों के दाने, कढ़ी पत्ते, लहसुन, हरी मिर्च और हल्दी पाउडर मिलाएं और सुगंधित होने तक हिलाते रहें।
अब बेसन डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट तक चलाते रहें। अरबी-दाल मिक्सचर को पानी के साथ मिलाएं। फिर आधा कप पानी और डालकर मिक्स करें। बाकी बचा इमली का गूदा और गुड़ मिक्स करें। उसके बाद 5-10 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। अब नारियल डालें और अच्छे से मिलाएं। अब नमक डालकर 5 मिनट पकाएं और गर्मागर्म परोसें।