किसी के व्यक्तित्व को पहचानने के क्या पैमाने हो सकते हैं? खाने में मीठा पसंद है या नमकीन, इस आधार पर भी किसी के व्यक्तित्व की पहचान हो सकती है, यह आप अब तक नहीं जानते होंगे। यानी अगर आप किसी के बारे में बहुत कुछ जानना चाहते हैं तो खाने के मामले में उसकी क्या पसंद है यह जानना आपके लिए मददगार हो सकता है।
मीठा भोजन
जर्नल ऑफ पर्सेनालिटी एंड सोशल साइकोलॉजी में प्रकाशित शोध के मुताबिक जो लोग खाने में मीठा अधिक पसंद करते हैं वे दूसरों की सहायता के लिए आगे बढ़ने वालों में से होते हैं। शोध में यह भी माना गया है कि ऐसे लोग आसानी से मान जाने वाले होते हैं और दूसरों की अपेक्षा अधिक पहल करते हैं।
मसालेदार भोजन
चटपटे और मसालेदार भोजन को देखकर अगर आप अपना नियंत्रण खो देते हैं तो आप जीवन में रोमांच को बहुत तवज्जो देते हैं। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में माना है कि ऐसे लोग बहुत रोमांचक होते हैं और हमेशा दोस्तों से घिरे रहना पसंद करते हैं।
नमकीन भोजन
यूनिवर्सिटी ऑफ नैचुरल मेडिसिन के शोध की मानें तो डाइट में नमकीन भोजन को तरजीह देने वाले लोग समय के साथ आगे बढ़ने में यकीन रखते हैं। ये लोग छोटी-छोटी बातों पर ध्यान कम देते हैं और हमेशा बहुमत के साथ होते हैं।
बहुत तैलीय या फैटी भोजन
बहुत तला-भुना या फैटी भोजन पसंद करने वाले लोगों बहुमुखी प्रतिभा के धनी होते हैं और बाहर घूमना-फिरना इनका शगल होता है। मोनेल केमिकल सेंस सेंटर के शोधकर्ताओं ने यह निष्कर्ष अपने अध्ययन के आधार पर निकाला है। शोधकर्ताओं का मानना है कि ऐसे लोग पुरानी बातों को याद करते हैं और परिवार व दोस्तों के साथ समय बिताना अधिक पसंद करते हैं।
कड़वा स्वाद
अमूमन कड़वा स्वाद कम लोगों को पसंद होता है लेकिन फिर भी जो लोग ऐसे भोजन को अधिक पसंद करते हैं वे कठोर निर्णय लेने का साहस रखते हैं, ऐसा मानना है सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ न्यूयॉर्क के शोधकर्ताओं का।