मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए तो इस लॉकडाउन में आफत आ गई है। दुकानें बंद है ऐसे में उन्हें अपनी पसंदीदा मिठाईयों से दूर रहना पड़ रहा है। वैसे बाहर का चीज न खाना इस समय सेहत के लिहाज से भी ठीक ही है। तो क्यों न घर बैठे ही कुछ मीठा ट्राई किया जाए। जिसे आसानी से और फटाफट बिना मेहनत के बनाया जा सके। हर घर में दूध तो आ ही रहा होगा। तो इससे कुछ बेहतरीन मीठी डिश बनाई जा सकती है। जो टेस्टी होने के साथ ही बिल्कुल नई होगी और आपने आज से पहले कभी नहीं खाई होगी। इस खास डिश का नाम है 'छेना मुरकी।' झटपट बनने वाले इस डेजर्ट के लिए बस पनीर की जरूरत होगी। जो कि घर पर ही आसानी से निकाला जा सकता है। आगे की स्लाइड में वीडियो के जरिए सीखें मीठी डिश छेना मुरकी बनाना।
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- फोटो : instagram
बनाने के लिए सामग्री
छेना मुरकी बनाना बेहद आसान है और इसे बनाने के लिए बहुत सारी चीजों की भी जरूरत नही हैं। अगर घर में आपके पनीर, चीनी और इलायची मौजूद है तो इसे फटाफट तैयार किया जा सकता है।