अब तक बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को ह्दय के लिए खतरनाक माना गया था लेकिन एक अमेरिकी रिपोर्ट कुछ और ही बता रही है।
अंडे, मक्खन या मांसाहारी भोजन संबंधी कई चीजों को कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाली मानते हुए वैज्ञानिकों ने स्वास्थ्य के लिए खतरनाक बताने वाली सूची में डाला था।
लेकिन एक अमेरिकी रिपोर्ट में मेडिकल की यह धारणा दोषपूर्ण होने की आशंका जताई है। विशेषज्ञों ने पाया कि भोजन में उच्च कोलेस्ट्रॉल और चर्बीदार तत्वों के खतरनाक स्तर के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है।