क्या है वैज्ञानिक दृष्टिकोण?
जब चंद्रमा, सूर्य और पृथ्वी के बीच आ जाता है तब सूर्य को ग्रहण लग जाता है। खगोलविदों और वैज्ञानिकों का कहना है कि ग्रहण के दौरान कुछ विकिरण वातावरण में मिलकर पृथ्वी पर पहुंचती हैं और ये विकिरण मनुष्य की सेहत के लिए हानिकारक होती हैं। इससे भोजन में बैक्टीरिया बहुत जल्दी फैलता है। इसलिए ग्रहण के दौरान भोजन करने से शरीर को कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है।
पाचन तंत्र होता है प्रभावित
सूर्य ग्रहण के दौरान भोजन ग्रहण न करने का दूसरा कारण अपच भी है। ऐसा माना जाता है कि सूर्य ग्रहण की किरणें पके हुए भोजन को प्रभावित कर सकती हैं जिससे पाचन तंत्र प्रभावित होता है। कई शोधों में भी वैज्ञानिक और शोधकर्ताओं ने इस बात को स्वीकार किया है कि सूर्य ग्रहण के दौरान भोजन ग्रहण करने से अपच की समस्या भी हो सकती है।
पके हुए भोजन के बर्तन में तुलसी के पत्ते रखने की परंपरा
यदि आपके पास बड़ी मात्रा में पका हुआ भोजन है और आप इसे बर्बाद नहीं करना चाहते हैं तो ग्रहण शुरू होने से पहले इसमें तुलसी के कुछ पत्ते डाल दें। तुलसी में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।