दिल्ली की आजादपुर फल मंडी में 110 रुपए प्रति किलो के रिकॉर्ड दाम पर बिका शिमला का ग्रैनी स्मिथ सेब
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लाल सेब पर हरा सेब भारी पड़ा है। एशिया की सबसे बड़ी फल मंडी आजादपुर दिल्ली में ग्रेनी स्मिथ सेब 110 रुपये प्रतिकिलो के दाम पर बिका है जबकि रायल और रेड डिलिशियस को 70 से 90 रुपये प्रतिकिलो दाम मिले हैं। वीरवार सुबह रोहड़ू के बराल निवासी बागवान डिंपल पांजटा के ग्रेनी स्मिथ सेब की जब बोली लगी तो खरीदारों ने इसे हाथोंहाथ लेते हुए मंडी के रिकार्ड रेट 110 रुपये किलो पर खरीदा। बढि़या पैकिंग, रंग और आकार के चलते सेब को अच्छे दाम मिले। ग्रेनी स्मिथ के 526 बॉक्स 110 रुपये किलो के रेट पर बिके। ग्रेनी स्मिथ सेब की शुगर फ्री किस्म है, इसे डायबिटीज रोगियों के लिए रामबाण माना जाता है।
रोहड़ू के स्वीट ऑर्चर्ड बराल के बागवान डिंपल पांजटा ने बताया कि ग्रेनी स्मिथ सेब की पॉलिनाइजर किस्म है। इसमें फसल बहुत ज्यादा लगती है, अन्य किस्मों के मुकाबले इसकी शेल्फ लाइफ भी अधिक है। सामान्य तापमान में रखने पर भी यह सेब एक से दो महीने तक खराब नहीं होता। इसका पौधा अन्य किस्मों के मुकाबले तीन गुणा तेजी से बढ़ता है। पिछले साल सेब की फसल पर सूखे की मार थी, इस साल बारिश के कारण नमी अधिक है बावजूद इसके ग्रेनी स्मिथ की पैदावार प्रभावित नहीं हुई। इस किस्म में रस्टिंग और फंगस रोग का खतरा भी कम रहता है।
बेहतरीन क्वालिटी और पैकिंग के चलते शिमला के ग्रेनी स्मिथ को 110 रुपये किलो रेट मिला है। हाई प्रीमियम क्वालिटी के कारण इस सेब की दिल्ली एनसीआर के फाइव स्टार होटलों में डिमांड रहती है। साल दर साल इसकी मांग और आपूर्ति बढ़ रही है।
ग्रेनी स्मिथ ने साबित कर दिया है कि सिर्फ लाल सेब ही महंगा नहीं बिकता, हरे सेब की भी अपनी अहमियत है। इसमें बीमारियां कम लगती हैं और पौधा तेजी से बढ़ता है। -
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